La Sibilla |
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Via Ottaviano Augusto, 19, Loc. Baia 80070 BACOLI - (NA) Tel: 081 8688778 Fax: 081 3047589 Email: Web: www.sibillavini.it |
Zona DOC: Campi Flegrei
Giorni e orari di apertura:
tutti i giorni, 9.00 - 19.00 |
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2/05/2010
ore 10.00 appuntamento all’ingresso della Casina Vanvitelliana Piazza Rossini, 1 – Fusaro,Bacoli 80070 (NA)
Visita al giardino storico, agli stalloni, all’Ostrichina o Villa del Lago ed allo splendido Real Casino di Caccia commissionato da Ferdinando IV di Borbone e realizzato da Carlo Vanvitelli,
Brindisi con il Pedirosa: un omaggio alle donne!
ore 12.00 passeggiata tra le vigne: da CRUNA DELAGO a DOMUS GIULII
Il percorso della viticoltura dei Campi Flegrei condotta dai vigneron Di Meo nei mirabili luoghi delle residenze imperiali tra antichi, filari di viti nuove e centenarie e ciuffi variopinti d cicerchie flegree – comunità del cibo slow food”
ore 13.00 degustazione guidata di FALANGHINA dei Campi Flegrei
Un solo vitigno, quattro lavorazioni, frutto del costante impegno e della voglia di scoprire e di sperimentare il nuovo ritornando incredibilmente al passato: la falanghina classica, il cruna delago, il passito passio ed un tuffo nel passato …. domus giulii .
prenotazione obbligatoria 0818688778- 3296007476 max 50
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27/05/2009
a passeggio per i siti e le vigne dei campi flegrei con degustazione dei vini di questa terra ardente abbinati alle pietanze della tredizione |
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| Riferimento: | Restituta Somma |
| Lingue parlate: | Inglese, Tedesco. Opzionalmente: Francese con Preavviso |
| Giorni e orari di apertura: | tutti i giorni, 9.00 - 19.00 |
| Giorni e orari di visita: | tutti i giorni, 9.00 - 19.00 |
| Come arrivare: | A1 uscita Napoli; imboccare la tangenziale in direzione Baia, uscire ad Arcofelice e proseguire per Bacoli. Al bivio per il Fusaro, svoltare a destra verso l'ingresso delle terme ed arrivare in via Ottaviano Augusto, all'ingresso della cantina |
| Visita dei vigneti: | Si. |
| Degustazione: | Si. vini con stuzzichini |
| Posti a sedere: | 50 |
| Possibilità di acquisto: | Si. vini e cicerchie campi flegrei |
| Proposte e servizi offerti: | Si. Museo, Mostre |
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| Titolare: | Luigi Di Meo |
| Anno di fondazione: | 1990 |
| Storia dell'azienda: | Clima mite e terreno vulcanico, riparato dal vicino mare, passione per la terra e i suoi prodotti sono i punti di forza della produzione della famiglia Di Meo che, da più di cinque generazioni, coltiva i propri vitigni sulla dolce collina di Baia, riportando agli antichi splendori viti di Falanghina e di Piedirosso. |
| Enologo: | Roberto Cipresso, Vincenzo Di Meo |
| Vitigni: | Falanghina, Piedirosso, varietà autoctone |
| Ettari vitati: | 9 |
| Zona vitata: | Campi Flegrei - DOC |
| Strada del vino: | Campi Flegrei |
| Le etichette: | Piedirosso Campi Flegrei doc, Falanghina Campi Flegrei doc, PASSIO- Passito di Falanghina, CRUNA DELAGO - Cru di Falanghina Campi Flegrei doc, PEDIROSA - rosato di Piedirosso Campania igt Marsilianop Campania igt rosso, Domus Giulii Campania igt bianco |
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Cruna Delago
Campi Flegrei doc Falanghina bianco
Falanghina vinificata in purezza, nasce in vigne a 50 m di altitudine, su terreno vulcanico esposto a sud-ovest. Di colore paglierino scarico, con sfumature verdoline, ha profumo delicato floreale, di macchia mediterranea. Per il suo gusto fresco e secco si abbina alla perfezione ai frutti di mare. |
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