Cantine Aperte 2023

Eccoci di nuovo ad annunciare la classica, unica, imitata - ma in realtà inimitabile - grande giornata dell’enoturismo, che sotto l’egida del Movimento Turismo del Vino si svolge in contemporanea in altre 600 cantine italiane!

CANTINE APERTE.

Noi saremo aperti:

Sabato 27 maggio dalle 15 alle 19
Domenica 28 maggio dalle 10 alle 19

Come sempre, la formula è quella consueta, libera, informale, del walk around tasting (con moderazione) di tutti i vini a rotazione e della possibilità di acquisto diretto di:

Colli Bolognesi Pignoletto docg frizzante (2022),
Colli Bolognesi doc Bologna Bianco “Duesettanta” 2022,
Colli Bolognesi Pignoletto docg Superiore Classico 2021,
Emilia IGT Rosato 2022,
Colli Bolognesi doc Bologna Rosso “RED” 2022,
Colli Bolognesi doc Barbera “Flora Italica” 2021,
Colli Bolognesi doc Bologna Rosso “Controluce” 2020.

Per partecipare al nostro Cantine Aperte, come da tradizione, non è necessaria prenotazione. Viene solo richiesta una cauzione di 5 euro (in contanti) per il calice, assieme al quale viene consegnato un piccolo snack di benvenuto (la cauzione verrà risarcita restituendo il calice intatto prima di lasciare l’azienda).
PS La giornata di Cantine Aperte per noi di Manaresi è una ‘festa’, con ingresso e assaggio rigorosamente gratuito: degustate però con moderazione, non create assembramenti, lasciate il posto agli altri visitatori e soffermatevi ai tavoli solo lo stretto necessario per qualche assaggio, e ricordate che il fumo non è gradito in prossimità della zona degustazione. Grazie!

Sono invece su prenotazione le visite guidate.
In particolare, nel programma, mettiamo in evidenza:

Sabato 27, alle ore 15.30
Visita guidata dei vigneti e della cantina, su prenotazione o presentandosi sul posto (max 20 persone).
Al termine, possibilità di usufruire di un tavolo riservato (condiviso) nella terrazza panoramica (altrimenti non accessibile agli altri visitatori).
Prezzo 5 euro (+ 5 euro della cauzione calice).

Domenica 28, alle ore 11
Esclusiva visita guidata a sfondo artistico-culturale, solo su prenotazione (per 20 persone max, in ordine cronologico).
Donatella, “padrona di casa” e nipote dell’artista Paolo Manaresi, vi guiderà nel percorso didattico sull’arte dell’acquaforte allestito all’interno della cantina con gli oggetti e gli strumenti dello studio di Manaresi. Vi illustrerà inoltre le modalità con le quali oggi la cantina Manaresi sta mantenendo vivo il nome del Maestro, mediante il legame fra la sua arte e l’immagine grafica dell’azienda, premiata negli anni con i maggiori riconoscimenti del settore. Inoltre, verrà presentato un piccolo spazio espositivo dedicato a Manaresi, in cui è stato riallestito il suo prezioso torchio calcografico originale.
A seguire, breve visita guidata della zona di produzione della cantina; infine, degustazione riservata ai partecipanti alla visita, con possibilità di usufruire di un tavolo riservato (condiviso) nella terrazza panoramica (altrimenti non accessibile agli altri visitatori di Cantine Aperte).
Quota di partecipazione: gratuito, ma previa iscrizione obbligatoria all’Associazione Artistica Paolo Manaresi (15 euro).

Nell’occasione di Cantine Aperte, domenica 29, avremo in azienda un’altra sorpresa a sfondo ‘artistico’ con un particolare collegamento alle eccellenze della nostra ‘Motor Valley’ regionale.
Michele Fasciani, di Zola Predosa, ex meccanico di precisione nell’automotive, e ora artista-artigiano del legno, presenterà un’originale collezione di 25 ‘trafori’ ispirati alla Motor Valley, come ovviamente Ferrari e Lamborghini, già esposti recentemente presso i Musei Lamborghini, la Fabbrica Blu Bugatti, la Rassegna delle Auto storiche di Padova.

Cogliamo ora l’occasione per ricordare altri appuntamenti estivi in anteprima:

Mercoledi 14 giugno
Passeggiata a piedi in vigna per arrivare in cima all’inedita location del Parco di Villa Virginia, all’interno della proprietà, dove per la prima volta si terrà un concerto di musica classica. La performance sarà di un giovane ma già affermato duetto composto dalla violinista Linda Guglielmi e dal clarinettista Cesare Marchetti (quota di 5 euro per gli iscritti all’Associazione Artistica Paolo Manaresi e previa iscrizione obbligatoria per tutti gli altri – 15 + 5 euro).

Sabato 17 giugno alle ore 18
Nel parco panoramico vista Bologna, concerto jazz seguito da degustazione in cantina, nell’ambito della Rassegna Zola Jazz and Wine. Informazioni e prenotazioni solo presso il sito ufficiale www.zolajazzwine.it (le prenotazioni non sono gestite da noi!)

Seconda metà di luglio:
Tramonto da applausi – degustazione sulla nostra terrazza ‘infinity’ con abbinamenti inediti a cura di Sfoglia Rina (dettagli e date da confermare).

Inizio agosto (data esatta da definire):
Calici di Stelle, evento ufficiale Movimento Turismo del Vino, con cena con degustazione di vini in terrazza.

Vi aspettiamo a Cantine Aperte (e non solo…)!

Un caro saluto
Donatella e Fabio

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