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Azienda Agricola Fedrizzi Alessandro

 
 
 

Riferimento: Alessandro Fedrizzi
 
Zone vitivinicole:
Colli Bolognesi (DOC)
Colli Bolognesi Classico Pignoletto (DOC)
 
Anno di fondazione: 2013
 
Winemaker: Alessandro Fedrizzi
 
Vitigni: Grechetto gentile, Barbera, Chardonnay, Pinot Bianco, Montuni, Uva Angela, Johanniter, Bronner, Sauvignan Blanc, Riesling Renano, Incrocio Manzoni
 
Ettari vitati: 25
 
Numero di bottiglie prodotte/anno: 40000
 
Etichette più importanti:
Colli Bolognesi Pignoletto frizzante DOCG rifermentato in bottiglia 12 mesi sui lieviti
Colli Bolognesi DOC Barbera frizzante rifermentata in bottiglia 12 mesi sui lieviti
Colli Bolognesi Pignoletto DOCG frizzante 3 mesi sui lieviti
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCG
Colli Bolognesi Barbera DOC
 
Descrizione

Alessandro Fedrizzi passa il suo tempo in vigna e sul trattore, in cantina durante i lunghi mesi di vendemmia in quanto le particelle vitate sono sparse fra la Valsamoggia e Zola Predosa. Ha iniziato questo mestiere per piacere e condivide la sua passione e la cantina con diversi giovani vignaioli della zona. Non è usuale il modello di business ma è necessario quando per primi in famiglia si inizia a fare gli agricoltori ed il vino. I suoi genitori , entrambi laureati in discipline scientifiche hanno sempre sostenuto la sua grande passione, sin da quando a 14 anni chiese un ettaro di vigneto in regalo per il compleanno. Non lo ottenne subito, ci mise tre lunghi anni di tentativi. Idee chiare e rispetto della tradizione ne fanno a soli 28 anni un imprenditore agricolo già da 11 vendemmie.

Come arrivare

da Bologna: seguire la viabilità per Castello di Serravalle. La cantina Fedrizzi si trova in Valsamoggia, a pochi metri dal castello mediovale.


Giorni e orari di apertura: Martedi - Mercoledì - Giovedi e Sabato dalle ore 9:00 alle ore 12:00 e dalle ore 15:00 alle ore 18:00 Domenica dalle ore 15:00 alle ore 18:00
 
Giorni e orari visita in cantina: Sabato dalle ore 10:00 alle ore 18:00 e Domenica dalle ore 15:00 alle ore 18:00 su prenotazione
 
Degustazione di vino: si
 
Degustazione di olio: no
 
Acquisto prodotti in cantina: si
 
Acquisto prodotti online: no
 
Accessibilità disabili: si
 
Parcheggio pullman: si
 
Persona di riferimento: Eleonora Lolli
 
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
 

Territorio: nei dintorni puoi trovare

 
Musei

Ecomuseo del Vino di Castello di Serravalle