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Azienda Agricola Lazzari

 

Riferimento: Giovanni Lazzari - Dario Lazzari
 
Zona vitivinicola: Capriano del Colle (DOC)
 
Anno di fondazione: 1993
 
Vitigni: Marzemino - Sangiovese - Merlot - Barbera - Trebbiano Soave - Chardonnay
 
Ettari vitati: 7
 
Descrizione

L'Azienda Agricola Lazzari nasce formalmente nel 1993 quando i vigneti passano dalle mani di Fausto Lazzari ai figli Giovanni e Dario. Da allora è partita una riconversione dei 3 ettari iniziali di vigneto per portare la produzione vinicola da forme che privilegiavano la quantità, come la Pergola Bresciana, a forme di stampo più qualitativo, come il Guyot e il Cordone Speronato. La ristrutturazione dei vigneti venne accompagnata anche da due ristrutturazioni della cantina e dall'allargamento della superficie vitata. Quest'ultima passò dai 3 ettari iniziali del 1993 ai 7 ettari del 2005 rimasti invariati fino ad oggi. La prima ristrutturazione della cantina, avvenuta nel 1995, ebbe lo scopo di migliorare ed allargare gli spazi finalizzati alla vinificazione, alla maturazione e allo stoccaggio dei vini. La seconda, risalente al 2005, venne effettuata per ampliare ulteriormente gli spazi per la vinificazione e creare spazi destinati all'accoglienza in cantina, come per esempio la Sala Degustazioni. La qualità e la trasparenza sono i fondamenti della filosofia dell'Azienda Agricola Lazzari. La qualità deriva direttamente dalla cura e dalla passione con cui Giovanni e Dario coltivano i propri vigneti, la trasparenza dalla loro disponibilità nel guidare di persona le visite nelle proprie cantine e nel rispondere a qualsiasi domanda il cliente abbia da porre. Questa filosofia aziendale è alla base del successo che riscuotono ogni anno i vini dell'Azienda Agricola Lazzari, sia dalla critica che dal pubblico.

Come arrivare

Dall'Autostrada A4 uscita Brescia Ovest direzione Sud "Quinzano", dopo 10 km seguire le indicazioni Capriano del Colle


Giorni e orari di apertura: Lun - Sab : 8:00 - 19:00 ; Dom 8:00 - 12:00
 
Giorni e orari visita in cantina: Lun - Sab : 8:00 - 19:00 ; Dom 8:00 - 12:00 (Su prenotazione)
 
Degustazione di vino: si
 
Degustazione di olio: no
 
Acquisto prodotti in cantina: no
 
Acquisto prodotti online: no
 
Accessibilità disabili: si
 
Parcheggio pullman: si
 
Lingue parlate: Italiano, Inglese