Capinera
Riferimento:
Fabrizio Capinera
Zone vitivinicole:
Colli Maceratesi (DOC)
Rosso Piceno (DOC)
Anno di fondazione:
1995
:
:
:
Colli Maceratesi (DOC)
Rosso Piceno (DOC)
Descrizione
Azienda di 41 ettari di natura calcareo-argillosa ad un'altitudine di 200 m s.l.m.. Per ottenere un ottimo livello qualitativo, ogni anno si effettua un restauro agrario della vecchia vigna. Anche in cantina, l'azienda ha provveduto alla creazione di nuovi locali climatizzati, all'ammodernamento delle attrezzature e all'utilizzo di barriques francesi. La raccolta viene effettuata manualmente con una meticolosa cernita dei grappoli ed i successivi processi produttivi seguono le pi
Come arrivare
A14 uscita Civitanova Marche. Imboccare la superstrada per Macerata, all'uscita Morrovalle svoltare in direzione Morrovalle Alto e seguire le segnaletiche aziendali.