Riferimento: Marilina Paterno' Zone vitivinicole:
Moscato Di Noto (DOC)
Sicilia (IGT)
Anno di fondazione: 2001 Winemaker: Angelo Paterno' Vitigni: Nero d'Avola, Grecanico, Moscato Bianco, Moscato Giallo, Merlot, Tannat, Viognier, Chardonnay,Semillon Ettari vitati: Ha 35 Numero di bottiglie prodotte/anno: 100000 Etichette più importanti:
Doc Eloro Pachino Riserva - Nero d'Avola
Pioggia di Stelle Doc Moscato di Noto Passito
Gocce d'Autunno IGT Terre Siciliane Nero d' Avola Passito
Ruversa Doc Eloro - Nero d'Avola
Sketta IGT Terre Siciliane Grecanico

CANTINA MARILINA è un’azienda vitivinicola biologica del sud-est della Sicilia, Noto. Nata nel 2001, oggi è gestita dal volto femminile della famiglia Paternò. Obiettivo dell’azienda è far sentire gli ospiti a casa propria, guidandoli in un percorso tecnico-sensoriale, fatto di vigneti storici, vasche in cemento, vini biologici e cucina tipica siciliana a km zero. Clima mediterraneo e terreni calcarei sono fattori che amplificano le qualità delle uve in questo angolo di terra, insieme ad una filosofia orientata alla rivisitazione dei tradizionali metodi di produzione. Un clima che non ha eguali in virtù della fortunata ubicazione geografica ancora più a sud di Tunisi e risente degli effetti benefici del mar Ionio da una parte e del mar Mediterraneo dall'altra. Suolo “povero”, calcareo, che nella stagione estiva riflette il calore e la luce dei raggi solari, un vero portento per la ricchezza organolettica dei vini. Vini esuli da meccanicismi regalano percezioni che solo epoche lontane possono vantare.

Coordinate GPS: LAT 36?44' 46.11" N LONG 15?4' 1.27" E