il portale dell'enoturismo

 

Fattoria Acquaviva

 

Riferimento: Serafino D'ascenzi
 
Zone vitivinicole:
Maremma (DOC)
Morellino di Scansano (DOCG)
 
Anno di fondazione: 1984
 
Winemaker: Serafino D'Ascenzi
 
Vitigni: Sangiovese,Alicante,Malvasia Nera,Sirah,Trebbiano,Chardonnay,Sauvignon,Verdello,Malvasia Bianca
 
Ettari vitati: 15
 
Numero di bottiglie prodotte/anno: 100000
 
Etichette più importanti:
Bracaleta - Morellino di Scansano DOCG Riserva
Nero - Morellino di Scansano DOCG
Chardonnay - Maremma Toscana DOC
Oro di Nero - Brandy di Morellino di Scansano
 
Strada del vino: Colli di Maremma
Descrizione

La fattoria Acquaviva nasce nell'84 quando il signor Serafino D'Ascenzi, attuale proprietario, acquista la tenuta dai Marchesi Ciacci. Inizialmente vi erano solo tre ettari di vigneti di bianco che il signor Serafino ha poi incrementato con il rosso arrivando all'attuale estensione di 15 ettari. Produciamo Morellino di Scansano, Maremma Toscana, Olio, Pasta, Farine. L'alta qualitÓ dei vini e il consenso della critica convincono prima ad ampliare l'antica cantina, poi a realizzare la nuova cantina. Non solo per migliorare i vini e per produrne di nuovi, ma anche per trovare nella nuova cantina spazi dedicati ad incontri ed eventi finalizzati a promuovere l'enogastronomia maremmana e toscana. La Fattoria si estende dove s'intersecano le zone a denominazione di origine del Morellino di Scansano e del Bianco di Pitigliano, nei pressi di Montemerano e Saturnia Terme. Attraverso il vino, l'ospitalitÓ del Relais e la raffinata e genuina cucina toscana del ristorante La Limonaia, vogliamo avvicinarvi ai luoghi di produzione dei vini di Maremma.Saremo lieti di mostrarvi anche il piano di lavorazione della nuova cantina, la bottaia, con archi in travertino per creare il giusto clima.


Giorni e orari di apertura: tutti i giorni dalle 9 alle 21
 
Giorni e orari visita in cantina: tutti i giorni su prenotazione
 
Degustazione di vino: si
 
Degustazione di olio: si
 
Acquisto prodotti in cantina: si
 
Acquisto prodotti online: si
 
Accessibilità disabili: si
 
Parcheggio pullman: si
 
Persona di riferimento: Fabrizio D'Ascenzi
 
Lingue parlate: Italiano, Inglese
 
Numero coperti: 1 sala massimo 44 persone, 1 sala fino a 200 persone
 
Pernottamento: massimo 55 posti letto
 
Numero camere in affitto: 25
 

Territorio: nei dintorni puoi trovare

 
Musei

Musei di Preistoria e Protostoria di Manciano, Musei Etruschi di Sovana e Vulci,

Monumenti

Chiesa di San Giorgio di Montemerano

Centri Termali/Spa

Terme di Saturnia a 5 km

Attrazioni

Montemerano, Saturnia, Pitigliano, Sovana, Sorano, Capalbio, Monte Argentario, Magliano in Toscana