Lungarotti Montefalco
Montefalco (DOC)
Montefalco Sagrantino (DOCG)
Sagrantino Di Montefalco (DOCG)
Nata nel 2000, quando la famiglia Lungarotti decise di acquistare 20 ettari a Montefalco, questa seconda importante realtà dell’universo Lungarotti ha un’anima bio. L’attenzione all’ambiente che già contraddistingue le attività di Torgiano - dove si produce energia rinnovabile dai pannelli fotovoltaici sul tetto della cantina e dagli scarti della potatura invernale - qui si traduce nella scelta di realizzare, a partire dall’annata 2010, vini biologici certificati dal 2014. Come Ilbio, Umbria IGT, rosso di buona struttura da medio e lungo invecchiamento, il Montefalco Rosso DOC, il Montefalco Sagrantino DOCG, il Sagrantino Passito DOCG e la Grappa di Sagrantino Riserva. Il Sagrantino è un antico vitigno autoctono tra i più ricchi al mondo in polifenoli: una varietà che va “domata” con una corretta pratica viticola perché il vino risulti armonico ed equilibrato come le altre etichette Lungarotti. La cantina di Montefalco è completamente sotterranea e ciò consente di sfruttare la forza gravità nel processo di riempimento dei tini e di poter contare sul controllo naturale della temperatura. Si tratta della parte ipogea di una villa dalle antiche architetture, circondata dai vigneti.
La Cantina si trova a Turrita di Montefalco: arrivando a Montefalco da Torgiano - via Passaggio di Bettona e Bevagna - proseguire in direzione Spoleto per 3 km fino al bivio Turrita/Spoleto, dove ci troverete a sinistra, da Via del Boschetto. Coordinate GPS: LAT: N 42.86740 LONG: E 12.64821
Territorio: nei dintorni puoi trovare
La Fondazione Lungarotti gestisce il Museo del Vino e Museo dell'Olivo e dell'Olio a Torgiano. A Montefalco
