Ca Rovere
L'Azienda Agr. CA' ROVERE si estende sui Colli Berici tra i paesi di Alonte e Lonigo ed ? immersa nel verde di vigneti e boschi cedui spontanei, tipici di questi luoghi. Grazie alle particolari caratteristiche del terreno sassoso e calcareo e al microclima caldo e asciutto la famiglia Biasin coltiva qui dal 1988 20ettari di vitigni. Il lavoro e la passione per il vino hanno coinvolto l'intera famiglia, da nonno Bruno che si innamor? di questi monti e piant? le prime viti "tra i sassi",come ama ricordare, a nonna Giuditta, sua infaticabile collaboratrice, ai figli ,Ugo,Sisto ed Alessia con le rispettive famiglie. Particolare la lavorazione dello Spumante Metodo Classico, frutto di un sapiente assemblage di vini. Il perfetto dosaggio dei lieviti e la fermentazione in bottiglia per 36 mesi esaltano tutte le caratteristiche di un vino nobile e prestigioso. L'Azienda ? dotata di una moderna e ampia cantina scavata nella roccia calcarea e di un'ampia sala degustazione, adatta ad accogliere gruppi grandi e piccoli. La cantina ? aperta anche il sabato e la domenica, il tutto per trasmettere la passione e l'amore per questo luogo, per aprrezzare i prodotti genuini e godere insieme del do
Percorrendo la A4, una volta usciti dal casello di Montebello Vicentino seguite le indicazioni per Lonigo.Se arrivate da Sud, percorrendo la S.S.500, passati i comuni di Legnago e Cologna Veneta, mantenete sempre la strada in direzione di Lonigo. Quindi proseguire per Noventa Vicentina, fino a quando sar? visibile sulla sinistra l'indicazione per Alonte. Attraversando il paese con la chiesa alle spalle proseguite sulla strada principale e al bivio tenete la destra verso Via Molini, prendete quindi la salita alla vostra destra. Dopo aver percorso alcune tortuosit?, a sinistra troverete Via Bocara e 400 metri pi? avanti la nostra azienda.
Territorio: nei dintorni puoi trovare
Civilt? Contadina a Grancona (Vi)
Ville del Palladio (Vi)
Abano Terme
Vicenza, Bassano.
