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Terre Di San Venanzio Fortunato

 
 
 

Riferimento: Monica Ganz E Gabriele Gregolo
 
Zone vitivinicole:
Conegliano e Valdobbiadene (DOC)
Valdobbiadene (DOC)
 
Anno di fondazione: 2007
 
Descrizione

Per noi ? un luogo d'affetti personali, vicino dunque al nostro cuore, ma anche a quello dell'area del Prosecco Superiore D.o.c.g. di Valdobbiadene. La cantina ?Terre di San Venanzio? sorge infatti proprio a ridosso del cru pi? prestigioso e rinomato della Docg, il Cartizze, recuperando uno spazio di famiglia gi? adibito alla lavorazione del legno. Qui riceviamo e lavoriamo le uve selezionate di Prosecco Doc, prodotte unicamente nei vigneti di Valdobbiadene, per ottenerne una produzione limitata di spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. La nostra filosofia aziendale ha qui i suoi fondamenti, insieme alla cura e all'attenzione ai particolari lavorativi, al rispetto di pratiche ?sapienzali? tradizionali, all'impiego di attrezzature tecniche all'avanguardia, alla ricerca di interventi il meno invasivi possibile. E' questa la strada lungo la quale cerchiamo la qualit?. Ma la cantina ?Terre di San Venanzio? vuole essere anche un luogo aperto al visitatore, all'ospite, con le sue sale di degustazione, la possibilit? di visitare i locali di vinificazione, gli spazi dedicati al soggiorno e all'accoglienza. Infine una vera sorpresa per tutti gli appassionati della cultura del vino, una ricca collezione di cavatappi antichi, da fine settecento ai giorni nostri.


Degustazione di vino: si
 
Degustazione di olio: no
 
Acquisto prodotti in cantina: si
 
Acquisto prodotti online: no
 
Accessibilità disabili: si
 
Parcheggio pullman: si
 
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Russo