Tenuta Polvaro

Intorno al 1681 la nobile famiglia veneziana dei Polvaro acquistò dalla Serenissima Repubblica di Venezia un immenso bosco di querce e frassini che disboscò rendendo coltivabili i terreni ove ora sorge la Tenuta Polvaro nella zona del Lison Classico D.O.C.G. La famiglia Candoni De Zan, attuale proprietaria, ha riportato questa meravigliosa Tenuta agli antichi splendori rispettando i canoni dell’architettura seicentesca, aumentando la zona dedicata ai vigneti e costruendo una nuova cantina. Tutto questo ha fatto ottenere alla Tenuta Polvaro la certificazione SQNPI (sistema di qualità nazionale per la produzione integrata sostenibile) garantendo che il vino certificato è frutto di numerosi passaggi e controlli lungo tutto il ciclo di produzione, dalla campagna fino alla fase di imbottigliamento I vini della Tenuta Polvaro D.O.C. Venezia , vincitori di numerose medaglie d’oro a concorsi nazionali ed internazionali, sono il risultato della natura argilloso-calcarea dei terreni, delle più moderne tecniche vitivinicole, dell’affinamento in botti di rovere francesi e della capacità e dedizione delle persone che amano e rispettano la loro terra e le loro tradizioni.