Cantine Aperte a San Martino
11/11/2018
Il vino nuovo, l'arrivo dell'Autunno, tutte le nuance del rosso vigneto, la buona cucina, una domenica in famiglia.
Il programma di #CantineAperte a San Martino in Abbazia Santa Anastasia!
Vi aspettiamo sia Sabato 10 che Domenica 11 mattino presto, già dalle 11,00.
In reception potrete prenotare il vostro tour in cantina.
Il nostro personale vi condurrà alla scoperta del metodo di produzione Abbazia dalla tramoggia alla bottiglia.
Potrete fare l'entusiasmante esperienza di assaggiare quello che diverrà vino: direttamente dalla vasca!
Poi, tutti a pranzo al ristorante Corte dell'Abate, con il menù dello chef Bonadonna e le etichette bio di Abbazia.
Dopo il caffé, visita alla chiesa del borgo e passeggiata sino al punto panoramico. Ad un'altezza di 450 metri, il racconto di un Grillo ad alberello che si affaccia sulla vallata tutta e guarda al mare.
Menù
Aperitivo di benvenuto
Budino di cardi selvatici, fonduta di formaggi al tartufo e salsa rustica
Carnaroli al vino rosso novello, coppa stagionata e stracciatella
Sedanini di pasta fresca con salsiccia, funghi e zucca baffa
Rotolata di vitello al vino Montenero ristretto e purea di patate con verdure spontanee
Biscotto di San Martino inzuppato nel vino passito da uve Grecanico dorato bio Cinquegrani, crema di ricotta e salsa di arance lla cannella
Nero d'Avola bio
Acque minerali
Caffè Morettino
40 euro bevande incluse
Menu baby
Pasta al pomodoro fresco
Cotoletta con patate fritte
Dolcetto
15 euro
Per info e prenotazioni
0921 672233
