Cantine Aperte a San Martino

11/11/2018

Il vino nuovo, l'arrivo dell'Autunno, tutte le nuance del rosso vigneto, la buona cucina, una domenica in famiglia.
Il programma di #CantineAperte a San Martino in Abbazia Santa Anastasia!
Vi aspettiamo sia Sabato 10 che Domenica 11 mattino presto, già dalle 11,00.
In reception potrete prenotare il vostro tour in cantina.
Il nostro personale vi condurrà alla scoperta del metodo di produzione Abbazia dalla tramoggia alla bottiglia.
Potrete fare l'entusiasmante esperienza di assaggiare quello che diverrà vino: direttamente dalla vasca!
Poi, tutti a pranzo al ristorante Corte dell'Abate, con il menù dello chef Bonadonna e le etichette bio di Abbazia.
Dopo il caffé, visita alla chiesa del borgo e passeggiata sino al punto panoramico. Ad un'altezza di 450 metri, il racconto di un Grillo ad alberello che si affaccia sulla vallata tutta e guarda al mare.

Menù

Aperitivo di benvenuto
Budino di cardi selvatici, fonduta di formaggi al tartufo e salsa rustica

Carnaroli al vino rosso novello, coppa stagionata e stracciatella

Sedanini di pasta fresca con salsiccia, funghi e zucca baffa

Rotolata di vitello al vino Montenero ristretto e purea di patate con verdure spontanee

Biscotto di San Martino inzuppato nel vino passito da uve Grecanico dorato bio Cinquegrani, crema di ricotta e salsa di arance lla cannella

Nero d'Avola bio
Acque minerali
Caffè Morettino
40 euro bevande incluse

Menu baby
Pasta al pomodoro fresco
Cotoletta con patate fritte
Dolcetto
15 euro
 

Per info e prenotazioni

0921 672233