Cantine Aperte festeggia 20 Anni!

14/05/2012 Torna il 27 Maggio Cantine Aperte, il principale appuntamento in Italia per scoprire il mondo e la cultura del vino direttamente nei suoi territori di produzione. Dopo 20 anni l'azienda Caprai con tutto il suo staff continua a lavorare sodo per realizzare un programma di attività ed eventi sempre nuovi ed interessanti. Per quanti non hanno mai partecipato al nostro "Wine Day", vi spieghiamo brevemente come potete trasformare questa domenica in una domenica indimenticabile. Per coloro che decideranno di visitarci, offriamo 5 attività tra le quali poter scegliere.. Non vi resta che prepararvi emotivamente ad una giornata indimenticabile, con vino, musica, cultura e tanta allegria.. BUON DIVERTIMENTO!

TREKKING CON L'AGRONOMO

Quale miglior modo per conoscere ed ammirare la bellezza dei paesaggi che ci circondano se non quello di una bella passeggiata immersi nel verde dei nostri vigneti?
Una guida del CAI e uno dei nostri agronomi vi accompagneranno in un'escursione di circa 9 km alla scoperta del Sagrantino e del meraviglioso mondo della viticoltura. E poi erbe spontanee: come riconoscerle, come utilizzarle, quali sono le loro proprietà…

Un'esperienza unica adatta a grandi e piccoli! E dopo la fatica... la mitica Panzanella di Salvatore e un bicchiere di vino per ristorare corpo e anima!

ATTIVITA': Trekking con l'Agronomo

RICHIESTA PRENOTAZIONE: Si

ORARIO: ore 9.00

COSTO DI PARTECIPAZIONE: 10 Euro



 TOUR E APERITIVO IN CANTINA
A vostra completa disposizione, il nostro team di tecnici vi accompagnerà in un viaggio alla scoperta del vino.
Vi illustreremo le nostre tecniche agronomiche, le pratiche di vinificazione, i processi di invecchiamento e  come la Sostenibilità è da sempre un obiettivo in continua evoluzione ed un fondamento alla Arnaldo Caprai.
Alla fine del tour saranno offerti in degustazione 2 vini insieme ad un piccolo assaggio di prodotti tipici.
ATTIVITA': Tour e Aperitivo in Cantina
RICHIESTA PRENOTAZIONE: No
ORARI: dalle ore 10.00 alle 17.30

COSTO DI PARTECIPAZIONE: Gratuito

FLYING TASTING
Una full immersion nella produzione Arnaldo Caprai. I nostri sommelier vi guideranno nella degustazione di due vini a scelta tra: Grecante Grechetto dei colli Martani DOC; Montefalco Rosso DOC; Montefalco Rosso Vigna Flamina Maremmana DOC; Collepiano Sagrantino di Montefalco DOCG. Per ogni vino vi saranno raccontate le origini ed i sistemi di produzione utilizzati e descritte le caratteristiche olfattive e gustative che lo rendono un vino unico.
ATTIVITA': Flying Tasting
RICHIESTA PRENOTAZIONE: No
ORARI: dalle ore 10.00 alle 17.30
COSTO DI PARTECIPAZIONE: 5 Euro

 

A SCUOLA DI….
Con Paolo Biccheri, sommelier Extravagant, una 'ESTEMPORANEA' di vino!
Vi siete mai trovati a sorridere delle dettagliate descrizione dei sommelier di fronte ad un calice? Vi siete mai interrogati sul come sia possibile riscontrare in un calice di vino 'grafite','foglia di pomodoro', 'sentori animali'..? Scopritelo con l'aiuto del nostro esperto che vi condurrà attraverso un'esperienza che coinvolgerà tutti i vostri sensi….sarete voi a miscelare le varietà e creare il blend! Sagrantino, Sangiovese e Merlot verranno degustati in purezza per comprenderne appieno le caratteristiche e poi uniti per capire come cambia il gusto e lo stile del vino.
ATTIVITA': A scuola di….
RICHIESTA PRENOTAZIONE: No
ORARI: ogni 30 minuti circa dalle ore 10.00 alle 17.30

COSTO DI PARTECIPAZIONE: 10 Euro

  

Per festeggiare al meglio i 20 Anni…CONCERTO CONCLUSIVO con QuintaEssenza Habanera.
QuintaEssenza Habanera è un progetto musicale di altissima qualità, con musicisti di grande livello ed esperienza.
Porta con sé il marchio della Musica Cubana e si fonde a tratti con il Latin Jazz ed il proprio inconfondibile stile. Bolero, Son e i classici della musica cubana….

ORARIO: ore 18.00