Cantine Aperte a San Martino

17/10/2013 SABATO 9 e DOMENICA 10 NOVEMBRE alla Tenuta la Pergola si festeggia con Novello 2013 e Bagna Couda

Per festeggiare il CAPODANNO DEL VINO l'appuntamento è per sabato 9 e domenica 10 Novembre ' 13

Dalle ore 10 si parlerà di vino assaporando il   Monferrato Novello ' 13 'Dono di Luna '

con l'occasione si potrà conoscere ed assaggiare una nuova produzione della Tenuta :

Uvallegra il  succo d'uva 100 per cento

Seguirà aperitivo . 

la nostra cuoca  presenterà delle preparazioni vegane: la Bagna Couda-Vega ( i gusti e i sapori della  ricetta tradizionale saranno mantenuti , ma con le acciuge...... scappate !! )  con verdure sia fresche e cotte al forno.

Seguirà una zuppa di zucca e cereali. Come dessert  un dolce al cioccolato vegano (curiosamente,senza latte  vaccino nè uova ! )

A fine pranzo si sveleranno  le ricette di preparazione(davvero insolite)  dei piatti degustati.

solo su prenotazione € 20,00 a persona escluso vini ( a costo di cantina ) entro venerd' 08/11/13

pergola@tenutalapergola.it - 0141 979246

Nel pomeriggio ' CACCIA AL RAPULIN '

una gara a squadre per il Rapulè ,che nell'antica tradizione era la vendemmia tardiva dei contadini:  

i più bravi e  veloci a raccogliere i grappoli riceveranno in premio un gagget-ricordo da portare a casa.

 

Buon divertimento !!!!!!




Az. Ag. Tenuta La Pergola Di Bodda Alessandra