Cantine Aperte 2014 all'azienda agricola Antonio Della Bianca (Lombardia)

25/05/2014

Si avvicina a grandi passi domenica 25 maggio: la fatidica giornata di 'Cantine Aperte!

Ecco cosa pensiamo di proporvi per farvi trascorrere una giornata all'insegna del buon bere e della degustazione di cibi del territorio:

Ore 11 – aperitivo 'gentile' ove per gentile non si intende cortese, ma un salume di carne cruda di suino insaccato nell'ultimo tratto dell'intestino del maiale.

Dalle ore 12,30 alle 13,30 - degustazione di risotto al bonarda

Ore 16 - taglio e degustazione di una pancetta con cotenna invecchiata 7 anni nelle nostre cantine

Il tutto ovviamente accompagnato dalla degustazione dei nostri vini. Durante la giornata sarà possibile visitare la cantina dell'Azienda.