CENA "PIWI" SPERIMENTALE

14/10/2021 CENA "PIWI" SPERIMENTALE tra sapori della tradizione e vini autentici!

I sapori della tradizione si uniscono alle note uniche dei vini "PIWI" sostenibili, attraverso una CENA ILLUSTRATIVA ed ESPERIENZIALE.
I PIWI sono vitigni resistenti alle malattie fungine. Sono frutto di una costante ricerca dell’uomo e di una selezione, in atto da vari decenni, di incroci tra varietà di vitis vinifera (da vino) e varietà di vite americana (resistenti alle malattie fungine), ammesse a tutti gli effetti per la produzione di vini di qualità. Il vantaggio è il numero minimo di trattamenti (da 2/4 annui) effettuati e il conseguente impatto ambientale per la loro coltivazione.




Azienda Agricola Pizzolato