Calici di stelle 2011

28/07/2011 Calici di stelle è Tenuta Cavalier Pepe

10 agosto 2011,

 

Menù delle stelle al Ristorente La Collina

 

e  degustazione dei Vini Tenuta Cavalier Pepe

 

L' Aperitivo

Focacce al rosmarino  con pancetta irpina

Crostini al tartufo di bagnoli Irpino

Bruschette alle verdure

Zeppoline con fiori di zucca

 

L' Antipasto

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA,PARMIGIANO E TARTUFO DI BAGNOLI

SALMONE CON SEDANO E COCCO

CAPRESE con mozzarella irpina , pomodorini di collina, basilico e olio di ravece

Delizie di campagna

 

Il Primo

TROFIE CON GAMBERI E PORCINI

 

Il Secondo

Medaglioni di filetto al Taurasi

Patate all'antica

 

 

Fantasie di frutta con gelato all'Aglianico e crostata ricotta e pere

 

 

 

 

Caffè, vino e acqua inclusi € 30,00 a persona

 

Info e  prenotazioni al n.: 0827.73766

 

I VINI delle stelle

 





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