Natale in Cantina 2011 Domenica 11 dicembre

05/12/2011 Per Natale fatti un regalo di....vino!

In occasione delle festività natalizie, il Movimento Turismo del Vino, nel mese di dicembre, festeggia il Natale con tutti coloro che vorranno partecipare alla scoperta delle cantine!
Nelle  cantine che aderiscono al MTV dell'Emilia Romagna, i tanti vini sapranno stuzzicare la curiosità e il palato e potrete assaporare anche i grandi vini da invecchiamento. Esperienze uniche, dunque, che si svilupperanno lungo percorsi sensoriali alla scoperta delle cantine.
Degustazioni di prodotti tipici locali e insoliti abbinamenti arricchiranno la visita, che diventa, così, un'occasione di conoscenza non solo del vino ma anche del territorio in cui esso nasce.
Ecco l'elenco delle  cantine che, in regione, partecipano all'evento. I programmi completi potete trovarli sul sito www.mtvemiliaromagna.it .

Le iniziative delle cantine per la giornata...

Colli di Parma

Vigna Cunial
VIA VALTERMINA, 52/a – LOC. GABBIOLA
43029 TRAVERSETOLO (PR)
Tel/fax 0521342297
info@aziendaelena.com info@vignacunial.it
www.vignacunial.it

La giornata prevede per le ore 11,00 una Passeggiata in collina tra le nostre vigne ed il panorama delle Colline di Parma
Per i più agili la passeggiata partirà a piedi dalla cantina fin sul Monte Roma , per i più pigri è a disposizione un mezzo per fare le salite in tutta comodità e godere del panorama unico.
La Gita guitata dal Vignaiolo ( Giammaria) è aperta a tutti e sarà l' occasione per conoscere i sistemi di allevamento, potatura e cura delle nostre vigne.
Alle ore 12,30 vi aspettiamo per un 'Giro Enogastronomico in Cantina' tra le botti ,le autoclavi di spumantizzazione ed i barriques,all' insegna della naturalità e della tradizione gastronomica contadina.

Il Menù
Brindisi di benvenuto con Spumante  Malvasia Brut   Monteroma con sfoglie di frumento e salse dal nostro Orto Bio.
Antipasto di Salumi : Culaccia, Pancetta steccata , Strolghino e Ciccioli
Accompagnati da Spumante Rosato Monteroma
Primi : Crema di Zucca- Zuppa alle erbe del bosco
Tortelloni di spalla cotta
Secondi : arrosto di cervo e cacciagione con polenta
Veranno serviti i nostri rossi in una degustazione verticale : Primorosso ( Barbera ) e Rosso del Conte ( Cabernet Sauvignon-Merlot- Syrah)
Dolce: dolce alle noci servito con la Grappa Vigna Cunial
La quota di partecipazione alla degustazione enogastronomica è di Euro 20,00 a persona, per i bimbi è previsto un menù ad Euro 10,00 ( crostoni a base di salsa biologica di pomodoro, salumi , tortelloni conditi con burro e salvia , salsiccia e polenta)
È  necesssaria la prenotazione ai seguenti numeri telefonici :
0521342297-3482891902

Colli di Modena

Vini Casolari Cav.Ufficiale Primo
Via Vandini n. 461 Rami di Ravarino MO
TEL. e Fax 059-900138 cell. 3381428743
info@vinicasolari.itwww.vinicasolari.it
IN UNA MAGICA ATMOSFERA NATALIZIA LA CANTINA CASOLARI
VI ASPETTA A VISITARE LA CANTINA CHE PER L'OCCASIONE SI VESTE DI NATALE
CREANDO UNO SPETTACOLARE E MAGICO CLIMA.
POSSIBILITA' DI ACQUISTI NATALIZI PARTICOLARI ED ELEGANTI

Colli Bolognesi

Az.Agr. La Mancina
Via Motta, 8 - Loc. Montebudello
40050 MONTEVEGLIO (BO)
TEL. 051/832691 - FAX 051/835441
info@lamancina.it
www.lamancina.it
La cantina sarà aperta alle visite, con assaggi dei nostri vini accompagnati da caldarroste

Manaresi
Loc. Bella Vista. via Bertoloni 14-16
40069 Zola Predosa (BO) Italia
NATALE IN CANTINA – PORTE APERTE DA MANARESI A ZOLA PREDOSA.
Programma della giornata (orario 10-19):
-visita guidata alla cantina
-possibilità di assaggiare tutti i vini aziendali
-possibilità di acquistare i vini in belle confezioni artistiche da 2,3 e 6 bottiglie, che si richiamano all'arte di
Paolo Manaresi, l'artista al quale è 'dedicata' la cantina.

Podere Riosto
Via di Riosto n°12, Pianoro (BO)
tel. 051 777109 – fax 051 6527450
www.podereriosto.it
info@podereriosto.it
Programma della giornata Natale in Cantina (dalle 10 alle 18):
Durante la giornata:
Visita all'azienda
Degustazione guidate dei vini abbinati a cibi tipici
Presentazione 'Anteprima Riosto' vendemmia 2011
Presentazione delle nostre Confezioni Natalizie
Ore 13 Pranzo nell'agriturismo
con Menù Natalizio
Vi aspettiamo per una giornata di festa ed un Brindisi Natalizio!

Tenuta Bonzara
Via S.Chierlo, 37/A - 40050 Monte San Pietro (BO)
tel. 051 6768324 – fax 051 6768324-225772
www.bonzara.it
info@bonzara.it
dalle 10 alle 18
- degustazione di tutti i vini della Tenuta Bonzara, visita alla cantina e alla barricaia
- idee di… Vini per i vostri regali natalizi:
vini in eleganti confezioni da 2 – 3 – 6 -12 bottiglie, gamma completa di 11 vini, dal Pignoletto allo
Spumante, dal blasonato Bonzarone al neonato Bonzarino

Tenuta Folesano
Via San Silvestro n°. 15/17
Panico di Marzabotto (BO)
051/932204, 051/6446547
335/396479, 335/5970153
info@folesano.it
www.folesano.it

Alla Tenuta Folesano il 'Natale in Cantina' sarà all'insegna della Naturalità.
La filosofia e le pratiche biodinamiche verranno illustrate in vigneto ed in cantina.
Vi aspettiamo dalle 10,00 alle 18,00.

Vigneto delle Terre Rosse Enrico Vallania
VIA PREDOSA, 83
40069 ZOLA PREDOSA (BO)
TEL. 051/755845 - FAX 051/6187210
terrerosse@terrerosse.it
www.terrerosse.it
Il Vigneto delle Terre Rosse Enrico Vallania sorge sulle prime pendici collinari a occidente di Bologna nel
comune di Zola Predosa e per la giornata di Natale in cantina (orario: 10-18) propone degustazioni della
propria gamma di vini e visite alle cantine. Le degustazioni, seguite direttamente dai titolari dell'azienda,
saranno accompagnate da stuzzichini della tradizione. Potrete acquistare i vini dell'azienda da regalare a
parenti e a amici.
 
Colli di Forlì

Campodelsole
Via Cellaimo 850
47032 Bertinoro FC
Tel. 0543/444562
Fax 0543/446007
info@campodelsole.it
www.campodelsole.it
Programma della giornata :
orario dalle 10.00 alle 18.00
Visita guidata in cantina
Degustazione gratuita dei nostri vini accompagnata da prodotti tipici del nostro territorio , piadina salumi
formaggi ecc..
Una vasta esposizione di idee regalo Natale

Colli di Faenza
 
Il Gualdo di Sotto
via Gualdo, 2 – Loc. Isola
Riolo Terme (RA)
TEL. 0546/74103 – FAX 0546/74103
CELL. 3355618888
miriam.pellico@libero.it
www.agriturismoilgualdodisotto.com
                                                    
Degustazione gratuita dei Vini accompagnata da Saba, Savòr, marmellata di Zucca e di Sambuco.Possibilità di acquistare i prodotti per le Vostre idee regalo uniche e originali.Pranzo nel Ristorantino dell'Agriturismo con menù alla carta; consigliata la prenotazione.
 

Az.Agr. Spinetta
Via Pozzo, 26 - Loc. Santa Lucia
48018 FAENZA(RA)
TEL. 0546 642037 - FAX 0546 642143
Cell. 338 2277013 329 8066055
info@spinetta.it
www.spinetta.it

ECCO LA VERSIONE INVERNALE DI 'CANTINE APERTE', CHE ANCHE QUEST'ANNO
SVOLGEREMO ALL'INTERNO DELLA NOSTRA CANTINA.
QUINDI, NON MANCHERANNO:- ASSAGGI GRATUITI DI TUTTI I NOSTRI VINI, NONCHè DI
LECCORNIE VARIE, DOLCI E SALATE..- AMPIA SCELTA DI CONFEZIONI (REGALO E NON) A
BASE DI VINI, OLIO, SABA, ACETO E GRAPPA....COME SEMPRE, NON OCCORRE PRENOTARE,
MA SE CI TELEFONATE PER INFO CI FA PIACERE! 340 5363293
Monte San Pietro, 2 dicembre 2011
Segreteria MTV Emilia Romagna
Via San Chierlo 37/A
40050 Monte San Pietro (Bo)
Tel.051 6768324
www.mtvemiliaromagna




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