Ottimo esordio di Benvenuta Vendemmia in Romagna.

09/10/2002 Romagna ha accolto circa 200 enonauti, che hanno assistito, con grande interesse, alle fasi della pigiatura dell'uva ...

Nonostante fosse l'esordio di questa manifestazione e nonostante il maltempo ce l'abbia messa tutta per avversarla, dopo una partenza in sordina nella mattinata, all'ora di pranzo e poi in crescendo durante il pomeriggio la Fattoria Ca' Rossa di Bertinoro in Romagna ha accolto circa 200 enonauti, che hanno assistito, con grande interesse, alle fasi della pigiatura dell'uva, effettuata con i moderni macchinari, proseguendo poi con passeggiate nel vigneto, assaggio dei preziosi chicchi di Albana, in appassimento sulle viti, ed assistendo alla descrizione dei procedimenti e ai rimontaggi e delestage dei Sangiovesi in fermentazione. Per finire con le degustazioni dei vini, curate direttamente dai titolari, Massimo e Liana, accompagnate da formaggio di fossa, salumi locali, pane intinto nel Bertinolio Extravergine, di produzione dell'azienda, e scroccadenti (biscotti con mandorle). Molto gradita è risultata l'esposizione e pensieri di Tonino Guerra, sceneggiatore del film Amarcord di Fellini e di tele decorate con tali disegni ad opera dell'antica Stamperia Pascucci di Gambettola.




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