Visita degustazione alla scoperta dell’Amarone

18/02/2017 Valpolicella, cantine aperte

Sabato 18 Febbraio 2017, proponiamo un evento in cantina per degustare l'Amarone proprio dove viene prodotto!
Alle 10.30 uno dei tre fratelli Vogadori vi guiderà dai vigneti alla sala degustazione, si visiterà la cantina spiegando la tecnica di produzione dell'Amarone: la selezione manuale dei grappoli migliori, l'appassimento, la lunga fermentazione in vasca di acciaio, l'affinamento in barrique con tutte le cure ed attenzioni che richiede!
Durante il percorso degusteremo i nostri vini: all'arrivo vi accoglieremo con il Valpolicella Classico, quando entreremo nella zona fermentazione sarà il turno del Ripasso Classico, in barricaia l'Amarone e nel fruttaio l'Amarone Forlago.
Infine in sala degustazione termineremo con il Recioto e ci saranno degli affettati, dei formaggi, ed il nostro Olio di Oliva Extravergine!
Per chi vuole fermarsi per il weekend abbiamo anche delle camere proprio in Cantina!
Il costo è di 10 euro a persona. E' richiesta la prenotazione via mail (info@vogadorivini.it)

Fratelli Vogadori
Via Vigolo, 16 Negrar 37024 Verona
www.Vogadorivini.it