Cantine Aperte in Vendemmia

Settembre è il mese della vendemmia ed aderiremo a Cantine Aperte in Vendemmia.

Si inizerà con una passeggiata nei vigneti perchè per avere un ottimo vino serve un’ottima uva.

Qui faremo una dimostrazione di raccolta delle uve dell’Amarone: manualmente selezioneremo i grappoli migliori per riporli in cassettine.

Procederemo quindi con il tour degustazione della cantina: un percorso sensoriale dove mentre si visita la cantine degusteremo i nostri vini: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Amarone Forlago ed il Recioto.

Parleremo di terroir, tradizioni, tecniche di produzione, caratteristiche dei vini e abbinamenti. Sarà possibile vedere le vasche di fermentazione, le botti per l’affinamento ed il fruttaio.

Ovviamente è anche possibile acquistare i vini che degusterete!

Ricordo che abbiamo anche l’olio di Oliva extravergine prodotto con gli olivi che potrete vedere nel vigneto, è una piccola produzione: è l’olio per la famiglia e l’extra viene venduto in cantina!

Possibilità di dormire nelle camere a fianco della cantina!

Ecco le date:

Sabato 21 settembre ore 15.00

Domenica 22 settembre ore 10.30

Sabato 28 Settembre ore 15.00

Domenica 29 settembre ore 10.30

il costo è di 13 euro a persona e per prenotare è sufficiente mandare una mail a info@vogadorivini.it indicando il numero di partecipanti, la persona di riferimento ed un numero di cellulare. Vi confermeremo comunque la prenotazione!
Fratelli Vogadori
Via Vigolo, 16
37024 Negrar di Valpolicella (VR)