I protagonisti di Calici di Stelle 12 e 13 agosto

01/08/2016 Ecco i nomi presenti a Grado - Friuli Venezia Giulia

Notti stellate, romantica ambientazione in spiaggia, eccellenti vini e prodotti tipici locali: il mix perfetto per vivere le emozioni di Calici di Stelle!
A Grado il 12 e 13 agosto non perdete l'occasione di conoscere personalmente alcune delle migliori cantine friulane, scoprire i loro vini e apprezzarli ancora di più grazie a golosi abbinamenti gastronomici.

Anche quest'anno Calici di Stelle a Grado sarà ospitato, grazie alla preziosa collaborazione con la GIT, presso il Ristorante Antiche Terme / ingresso principale della spiaggia venerdì 12 e sabato 13 agosto, dalle 20.00 alle 24.00: l'allestimento avverrà sul patio del Ristorante posato direttamente sulla sabbia, una location immersa in un'atmosfera di calma e relax che renderà indimenticabile la vostra partecipazione a Calici di Stelle.

Ecco le aziende vitivinicole partecipanti e vini che porteranno in degustazione
Conte d'Attimis Maniago: Pignolo DOC FCO 2008, Picolit DOC FCO 2011, Friuano DOC FCO 2015, Malvasia DOC FCO 2013, Ribula Spumante Brut
Ferrin Paolo: Rivus vino spumante bianco Extra Dry, Plebis Rosae vino spumante rosè Extra Dry, Pinot Grigio IGT Venezia Giulia 2015, Friulano DOC Friuli Grave, Rosso Majon Refosco p.r. IGT V.G. 2013, Varamus Merlot IGT V.G. 2014
La Cortine: Prosecco, Prosecco-Ribolla IGP delle Venezie, Pinot Grigio IGP delle Venezie, Refosco IGP delle Venezie
Luca Fedele: Malvasia 2015, Pinot Grigio 2015, Rosato 2015, Spumante Verduzzo Extra Dry 2015, Refosco 2014
Petrucco: Pinot Bianco DOC FCO 2015, Malvasia DOC FCO 2015, Friulano DOC FCO 2015, Cabernet Franc DOC FCO 2014
Rodaro Paolo: Brut Nature Metodo Classico Rodaro, Malvasia Rodaro DOC FCO 2015
Ronchi San Giuseppe: Friulano DOC FCO 2015, Sauvignon DOC FCO 2015, Spumante Ribolla Gialla Brut, Schioppettino DOC FCO 2014, Franconia IGT Venezia Giulia 2015
Stanig: Spumante Ribolla Gialla 2015, Friulano DOC FCO 2015, Sauvignon DOC FCO 2015, Schioppettino di Prepotto DOC FCO 2011
Tenuta Borgo Conventi: Pinot Grigio DOC Collio 2015, Ribolla Gialla DOC Collio 2015, Friulano DOC Collio 2015, Sauvignon DOC Collio 2015
I vini saranno presentati, oltre che dagli stessi produttori, anche da Mario Zuliani, esperto enologo che vi accompagnerà in questo viaggio in maniera coinvolgente.

In collaborazione con Osteria Turlonia (di Praturlone di Fiume Veneto) e Ristorante Ai Nove Castelli (di Faedis) si degusterà
• Carpaccio di manzo marinato con stracciatella di Burrata d'Aviano e olio dei Dogi
• Carpaccio di spada affumicato con julienne di zucchine marinate
• Insalatina con misticanza di erbe aromatiche, lonzino San Marco marinato e scaglie di stravecchio di Venzone
• Salmone Sokeye con mousse di ricotta alle erbe aromatiche
• Tartare di spada al passion fruit e velo d'ananas
• Riso bicolore (venere e basmati) alle verdurine dell'orto con olio d'oliva Parovel
• Panna cotta allo zafferano di San Quirino e salsa di mirtilli
Senza dimenticare il Prosciutto crudo Dorth 1931 e il Montasio Fresco e Stravecchio Latteria di Venzone


Non mancheranno i momenti di intrattenimento musicale: venerdì 12 rilassante musica d'atmosfera mentre sabato 13 concerto del 'TriBlend Project', in cui le sonorità acustiche e i ritmi delle percussioni afrocubane si mescolano a quelle elettroniche delle tastiere e ai toni caldi della voce, con un repertorio che comprende principalmente standard jazz e classici della bossa nova, il tutto reinterpretato dalla sonorità accattivante del trio.

Infine, anche quest'anno durante l'evento sarà possibile, in maniera del tutto gratuita, effettuare anche degustazioni del 'Rinomato Sigaro Italiano' in abbinamento a prodotti di qualità tra cui cioccolato di Modica. Il Fummelier Marco Prato del Club Amici del Toscano® vi condurrà attraverso questo mondo di aromi e profumi variegati adatti a tutti i palati, in grado di soddisfare i gusti non solo dei vecchi e nuovi soci appassionati ma anche dei semplici curiosi.
Inoltre, sabato 13 agosto non mancate l'appuntamento con le spettacolari acrobazie delle Frecce Tricolori che si esibiranno nell'Air Show di Grado alle ore 17.00

Vi ricordiamo che l'accesso alle degustazioni avviene previo acquisto di uno speciale kit, composto da un calice serigrafato Calici di Stelle e dalla rispettiva sacca (€ 20) che vi consentirà di degustare i vini e le pietanze proposte.
Inoltre, fino al 10 agosto, collegandosi al sito www.blogmtvfvg.com sarà possibile richiedere uno speciale coupon che dà diritto ad accedere alle degustazioni in due a prezzo ridotto (€ 30 anziché € 40). Il ricavato delle serate di Grado sarà devoluto in beneficenza all'associazione culturale Sport Cultura e Solidarietà, nata con lo scopo di realizzare azioni e iniziative per promuovere la cultura sociale e solidale, in particolare nell'area dell'assistenza sociale, dell'aiuto alle persone svantaggiate e del mondo giovanili.

Per informazioni:
Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia

Tel +39 0432 289540 _ +39 348 0503700
info@mtvfriulivg.it _ www.mtvfriulivg.it




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