Un giorno di... Vino Nuovo

Un Giorno di…Vino Nuovo
Castelbottaccio, 2 novembre 2013 – ore 16.00-22.00
Anche quest'anno a Castelbottaccio il 2 novembre si festeggia l'arrivo del Vino Nuovo, che ci accompagna alla riscoperta dei colori, dei sentori e dei sapori della natura vestita di oro e di rosso.
Nel cuore del borgo antico ci sarà la festa della Vendemmia, alla riscoperta di un'antica tradizione: c'era una volta l'ACQUATA. L'attività vedrà il coinvolgimento di tutti!
Presso lo stand del Movimento Turismo del Vino sarà possibile acquistare il calice e degustare i Vini della nuova annata, provenienti dalle uve della nostra regione, presi direttamente dai tini... ancora ruvidi… giovanissimi… per riscoprire gli odori e i sapori di un prodotto 'non ancora evoluto' .
Per allietare il palato, nelle piazzette del borgo, ai piedi del Palazzo Baronale, sarà possibile abbinare il Vino Nuovo con fragranti caldarroste e piatti a base di castagne.
I più piccoli potranno partecipare al laboratorio 'Conosciamo l'Autunno…con i 5 Sensi'.
Nell'ambito della manifestazione si terrà alle 16.00 la Tavola Rotonda 'Comunicare il Vino': ne parleranno insieme ai produttori molisani, enotecari, ristoratori, esperti della comunicazione, docenti universitari.
Alle 17.30 la premiazione del Concorso Enologico 'Quale Vino Molisano ti piace di più?'.