Calici di Stelle in Campania: degustazioni serali tra le vigne

22/07/2013 La magia dei territori del vino in notturna si vive nelle cantine dell’Irpinia e del Beneventano

Tutto il fascino del mondo del vino per una notte si associa a quello del cielo illuminato dalle scie delle stelle cadenti: succede il 10 agosto, quando come ogni anno, le aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino danno appuntamento agli enoturisti per Calici di Stelle. L’evento estivo del MTV, atteso ogni anno da appassionati e turisti che hanno la possibilità di accedere in piena estate a cantine, bottaie e degustazioni esclusive, nell’edizione 2013 è dedicato a Giuseppe Verdi e prevede la collaborazione con l’associazione Città del Vino. Nel 2013 infatti ricorre il bicentanario dalla nascita del compositore di Busseto, e l’invito del Movimento nazionale è quello di brindare con le arie liriche a tema Bacco tratte dalle sue celebri opere.

In Campania la magia dei territori del vino sotto le stelle si vive nelle cantine dell’Irpinia e del Beneventano, tra valli e colline lontano da fonti di inquinamento luminoso. Si degusta, ascolta musica e si osserva la volta stellata in un itinerario che tocca alcune tra le più interessanti realtà vitivinicole regionali. Nell’azienda Di Marzo, a Tufo, l’appuntamento è a partire dalle 20: l’osservazione delle stelle è accompagnata da una degustazione dei vini di casa in abbinamento a prodotti della gastronomia locale. Spazio alla storia e all’osservazione della volta stellata anche per gli ospiti di Cantine Famiglietti di Paternopoli: per tutto il giorno visite guidate sia in cantina, con racconto delle varie fasi della vinificazione e della produzione delle uve, che negli spazi della mostra dedicata agli antichi strumenti da cucina della tradizione contadina. Nella Tenuta Cavalier Pepe di Sant’Angelo all’Esca gli ospiti saranno accolti nel ristorante aziendale La Collina con un menu speciale e, a partire dalle 20, aperitivo ed esibizione live del gruppo "Penta Jazz Quintet". Da Terredora, a Montefusco, si parte con la visita al tramonto ad una delle vigne, poi aperitivo in bottaia sulle note della musica classica in sottofondo per l’ omaggio a Verdi e ci si sposta in giardino per la degustazione e il barbecue curato dalla Brigata de Il Giglio di Montalcino, per un gemellaggio tra l’Irpinia con i vini Terredora e la Toscana. In provincia di Benevento la cantina La Guardiense a Guardia Sanframondi riprenderà il celebre brindisi a passo di valzer del primo atto della Traviata di Giuseppe Verdi.

Ecco i programmi in dettaglio:

AZIENDA DI MARZO TUFO

L’ Azienda di Marzo Tufo il 10 Agosto organizza una serata con degustazione di vini e prodotti tipici locali per brindare alle stelle cadenti nella notte di S. Lorenzo.
La serata si svolgerà dalle ore 20.00 alle ore 23 con il seguente programma:
• Visita dell’ Azienda
• Osservazione delle stelle
• Degustazione dei vini dell’ annata accompagnati da vari prodotti tipici locali .

Per la serata è prevista una quota di € 10,00 a persona ed è gradita la prenotazione

Per info e prenotazioni
AZIENDA DI MARZO TUFO
Via Gaetano di Marzo, 2
83010 Tufo (AV)
tel.: +39 0825 998022
Fax.: +39 0825998383
email: info@cantinedimarzo.it
Sito: www.cantinedimarzo.it

CANTINE FAMIGLIETTI
Apertura della cantina per tutta la giornata con visite guidate con racconto delle varie fasi della vinificazione e della produzione delle uve.
Mostra di strumenti tipici da cucina d'epoca e tradizionali e dall'imbrunire fino alle 21 osservazione delle stelle con uno strumento che ci permetta di capire quali costellazioni osserviamo.

Per info e prenotazioni
CANTINE FAMIGLIETTI
Piazza Sottochiesa, 3
83052 Paternopoli (AV)
Telefax: 0827 71023
Fax: 081 5499849
Email: cantinefamiglietti@hotmail.it
Website: www.cantinefamiglietti.com


TENUTA CAVALIER PEPE
Cena degustazione sotto le stelle presso il ristorante aziendale “La Collina”
La serata avrà inizio alle h. 20.00 con aperitivo e concerto jazz a cura dei musicisti    "PENTA JAZZ QUINTET"
Durante la serata Quiz a squadre sul tema vino, ai vincitori in omaggio un weekend in vendemmia alla Tenuta.
Ad impreziosire ulteriormente la cena ci penseranno alcuni amici produttori enogastronomici irpini d’eccellenza che faranno degustare ai convenuti la qualità e la tipicità dei loro fantastici prodotti: Gelateria GELATI ALOHA , Pasta BARONIA e Distilleria Artí.
Menù
Cocktail aperitivi con “Rosato del Varo” Irpinia Rosato doc 2012
Focacce al basilico con pomodorini di collina
Crostini al tartufo e velo di pancetta irpina
Bruschette ‘dall’orto’
Zeppoline con ricotta di Montella e fiori di zucca
Delizie della casa con “Bianco di Bellona” Irpinia Coda di Volpe doc 2012
Carpaccio di manzo con rucola e pecorino irpino
Tonno o pesce spada affumicato con erba cipollina e mais
Brasato al Taurasi
Patate panate alla contadina
Primi Piatti
Paccheri della Pasta Baronia alla carrettiera
con“ Terra Del Varo” Irpinia Aglianico DOC 2009
Secondo con Taurasi DOC 2008
Brasato al Taurasi
Patate panate alla contadina
Dessert con “Oro Spumante” Spumante di qualità Extra Dry e Digestivo della Distilleria Artí
Gelato dell’ALOHA
Fantasia di frutta e dolce
Bevande e caffè inclusi – Costo della partecipazione all’evento € 30,00 a persona

La serata si svolgerà presso il  Ristorante La Collina Contrada Bosco Sant’Angelo All’ Esca (Av) uscita autostrada A16 Castel del Lago, direzione Taurasi, dopo Sant’Angelo all’Esca

La serata si svolgerà presso il  Ristorante La Collina Contrada Bosco Sant’Angelo All’ Esca (Av) uscita autostrada A16 Castel del Lago, direzione Taurasi, dopo Sant’Angelo all’Esca

Per info e prenotazioni
Tenuta Cavalier Pepe
VIA SANTA VARA, SNC
83050 SANT’ANGELO ALL’ESCA
TEL: 0039/082773766
FAX: 0039/082778163
CELL. MILENA PEPE : 02039/3493172480
email: info@tenutacavalierpepe.it
sito web: www.tenutacavalierpepe.it

TERREDORA
Inizio della serata degustazione alle 19:00.
Visita al tramonto ad una delle vigne;
Aperitivo in bottaia, illuminata suggestivamente alla luce delle candele e con l’avvolgente magia della musica classica in sottofondo per l’ omaggio a Verdi, protagonista di questa edizione;
Degustazione e barbecue in giardino, curato dalla Brigata de Il Giglio di Montalcino, per un nuovo gemellaggio in casa Terredora, questa volta fra due grandi tradizioni delle eccellenza italiana in tavola, l’Irpinia con i vini Terredora e la Toscana che, per prima, ha unito con successo le risorse enogastronomiche in chiave turistica.
Prenotazione tassativa a eventi@terredora.com
Costo di partecipazione alla serata – degustazione “Calici di stelle”: Euro 35:00

Per info e prenotazioni
TERREDORA DI PAOLO S.S. Agricola
Indirizzo  via Serra, SNC Montefusco (AV)
P.Iva: 01721710646
Tel.  +39 0825968215
Fax. +39 0825963022
Email  eventi@terredora.com
Sito  www.terredora.com

CANTINE LA GUARDIENSE

La cantina La Guardiense (www.laguardiense.it) a Guardia Sanframondi (Benevento) accompagnerà i wine lovers in un brindisi sotto le stelle sulle note di Giuseppe Verdi, tema comune nazionale per l’edizione 2013 di “Calici di Stelle”, la festa dell’estate by Movimento Turismo del Vino e Città del Vino.
In questa notte di mezza estate a La Guardiense, riprendendo il celebre brindisi in tempo di valzer del primo atto della Traviata di Giuseppe Verdi, si potrà riempire i calici con le eccellenze della cantina come i Quid, il Brut Falanghina e il Brut Rosato, per i palati più romantici e delicati, e brindare alla notte delle stelle cadenti.
 

Per info e prenotazioni
LA GUARDIENSE
Località Santa Lucia,104-105
82034 Guardia Sanframondi (BN) Italia
tel. +39 0824 864034
fax +39 0824 864935
Mob. +39 345 7157498
Email: puntovendita@laguardiense.it
Sito: www.laguardiense.it
Facebook: Vini La Guardiense, La Guardiense showroom
Twitter: Vini La Guardiense




2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2002