'Cantine Aperte a San Martino' il 9 ed il 10 novembre arriva in Campania

05/11/2013 Due giorni di degustazioni ed eventi in coincidenza con l’estate di San Martino

Anche in Campania, come nel resto del Belpaese, le aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino apriranno per due giornate, il 9 e il 10 novembre prossimi, le porte delle loro cantine ai visitatori con degustazioni ed eventi. Una nuova veste dunque, con format arricchito nei contenuti, inaugura l’appuntamento autunnale.

“Cantine Aperte a San Martino” sarà l'occasione per festeggiare il “Capodanno del vino” con un brindisi benaugurale alla nuova annata agraria, e per assaggiare il vino nuovo, con l'obiettivo di far vivere all’enoturista un momento didattico di grande rilevanza. Importante sarà dunque il contatto diretto tra ospiti e produttore, con degustazioni guidate e piccole lezioni in cantina. Alcune cantine proporranno la “Cena-Pranzo del Vignaiolo”, un incontro conviviale con il produttore che prevede prodotti tipici e ricette della tradizione gastronomica locale.

In Campania tra le novità di rilievo c’è la collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier regionale. Ogni cantina avrà infatti la possibilità di realizzare piccoli laboratori di approccio al vino. Si tratterà di mini lezioni durante le quali i Sommelier AIS affiancheranno i produttori per fornire le principali nozioni sulla degustazione.

“Ho voluto tanto questa collaborazione – racconta Emanuela Russo, presidente della sezione campana del MTV - anche e soprattutto con l’obiettivo di svolgere un'azione di sensibilizzazione al "bere consapevole". Sono convinta che conoscere le dinamiche professionali per apprezzare un buon vino aiuta in tal senso chi si avvicina a questo mondo per curiosità.”

Qui di seguito l’elenco delle cantine che aderiscono a Cantine Aperte a San Martino:

PROVINCIA DI NAPOLI

AZIENDA VITIVINICOLA SORRENTINO
Tel. +39 0818584963
Cell: 3381354415
turismo@sorrentinovini.com
www.sorrentinovini.com

CANTINA SIBILLA VINI (aderisce il 10 Novembre)
Tel. 081 8688778/ 081 8543 26 /081 868 3739/3296007442
info@sibillavini.it
www.sibillavini.it
Programma:
Domenica 10 novembre alle ore 10 è prevista una passeggiata tra le vigne sino alla cantina storica; alle 11.30 "Vigne storiche" 2011-vino slow- il piedirosso dei Campi Flegrei, degustazione guidata a cura dell' Associazione Italiana Sommelier (prenotazione obbligatoria); alle 13 "A pranzo con il contadino" con un menù degustazione invitante (eruro 25) (prenotazione obbligatoria).

CANTINA DEL VESUVIO (aderisce il 9 Novembre)
Tel 081-536.90.41   
Cell: 3357070738
info@cantinadelvesuvio.it
www.cantinadelvesuvio.it
Programma: Sabato 9 novembre dalle 18 alle 22 l'azienda organizza e festeggia "Cantine Aperte a San MArtino" con degustazione di vino e olio novello.

PROVINCIA DI BENEVENTO

ANTICA MASSERIA VENDITTI (aderisce il 10 Novembre)
Tel. 0824 940306
masseria@venditti.it
www.venditti.it

LA GUARDIENSE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Tel.: 0824 864034 (tasto 5)
Cell.: 345 7157498
puntovendita@laguardiense.it
www.laguardiense.it
Programma:
Doppio appuntamento quest’anno presso La Guardiense per celebrare, come ormai da tradizione, Cantine Aperte a San Martino, appuntamento autunnale firmato dal Movimento Turismo del Vino. Vincitrice di uno tra i riconoscimenti più ambiti nel panorama enologico nazionale, l’Oscar per la Migliore innovazione nel vino 2013, La Guardiense apre le sue porte per ospitare gli enoappassionati, a cominciare da sabato sera, con una proposta tipicamente autunnale: caldarroste abbinate al Piedirosso Sannio doc 2009, il tutto accompagnato da coinvolgente musica popolare. L’invito si rinnova domenica, giorno in cui l’azienda accoglie gli enoturisti e li conduce in un percorso fatto di visite nei luoghi di lavorazione e conservazione dei vini, degustazioni guidate per giungere infine nella sala delle Assemblee, luogo ormai culto dell’azienda, in cui i protagonisti assoluti sono i superbi vini de La Guardiense abbinati a squisiti piatti della cultura locale e regionale.
Per info e prenotazioni:
345 7157498 - 0824 864034 (tasto 5)
puntovendita@laguardiense.it


CANTINA SOCIALE DI SOLOPACA (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Tel. 0824977921
info@cantinasolopaca.it
www.cantinasolopaca.it
Programma:
Sabato 9 dalle 9 alle 19 visite guidate in cantina con degustazione di vini alle 17.30 laboratorio di approccio al vino in collaborazione con AIS Campania
(prenotazione obbligatoria al 3286711468) a seguire (ore 20.30) cena con menu degustazione.
Domenica 10 novembre dalle 9 alle 17 visite guidate in cantina con degustazione di vini e alle 12.30 pranzo con menu degustazione:scagliuzzo di polenta rustico e pecorino di laticauda, cavatelli con ragù alla solopachese,filetto di maiale farcito con peperoni all’agro, sformato di broccoli, patate e fagioli, morzette e kraffen al mosto cotto ed infine caldarroste e vino novello.(Euro 15 menuù degustazione più una bottiglia di vino novello 2013, in prevednita fino al 6/11 Euro 13).

PROVINCIA DI CASERTA

TERRE DEL PRINCIPE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Tel. 0823.867126
info@terredelprincipe.com
Programma:
Sabato pomeriggio ci sarà la degustazione di due top wines (Le Sèrole Pallagrello bianco 2011 vincitore 5 Grappoli Ais 2014 e Ambruco Pallagrello nero, vincitore Tre Bicchieri Gambero Rosso 2013) in compagnia di un sommelier dell'Ais che, per l'occasione, svolgerà un vero e proprio minicorso di degustazione. (Ingresso gratuito su prenotazione).A seguire è possibile una cena degustazione (su prenotazione).
Domenica mattina alle ore 11: visita alla Bottaia storica dell'Anno Mille (in via Municipio, Castel Campagnano) dove affinano i vini rossi di Terre del Principe. Poi presentazione e lettura del racconto di Mimmo Sammartino "Il Figlio del vino", edito da Il Filo di Parthenope. In mostra le 27 opere d'artista che hanno "illustrato" il prezioso volumetto e che, per l'occasione, "vestiranno" altrettante bottiglie di vino. Ingresso libero. A seguire, su prenotazione, pranzo-degustazione.


CANTINA VINI MAGLIULO
Tel. 818900928
vini.magliulo@libero.it

VINI TELARO (aderisce il 10 Novembre)
Tel.0823.925841
info@vinitelaro.it
Programma:
visite per tutta la giornata (ore 10.30 -19) alle Cantine Telaro,alla distilleria, ai vigneti e grande degustazione del Novello 2013 nella nostra Vineria abbinata alle caldarroste ed ai prodotti tipici della nostra terra accompagnata da ottima musica Jazz e revival dei classici Campani .
Spettacolo musicale dalle ore 16 alle 18,30
Speciali menu’ degustazione sono previsti nel nostro Agriturismo La Starza

PROVINCIA DI AVELLINO

TENUTA CAVALIER PEPE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Tel. 0039 0827 73766
Cell. 349 3172480
info@tenutacavalierpepe.it
www.tenutacavalierpepe.it

TERREDORA (aderisce il 10 Novembre)
Tel: 0825.968215
info@terredora.com
www.terredora.com

PROVINCIA DI SALERNO

TERRA DI VENTO
Tel +39 0828 354 597
info@terradivento.it
www.aziendaterradivento.it - www.terradivento.it

Per maggiori informazioni: Tel. 081 681505, campania@movimentoturismovino.it




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