San Martino in Cantina

18/10/2012 Elenco e programmi delle Cantine piemontesi che partecipano domenica 11 novembre a "San Martino in Cantina"


Di seguito l'elenco delle Cantine associate a Movimento Turismo Vino Piemonte partecipanti a 'San Martino in Cantina', suddivise per provincia.


ALESSANDRIA

Camino Monferrato
CANTINE PIERINO VELLANO
Via Ombra 10-12
tel. 0142-945900
info@casansebastiano.it
www.casansebastiano.it
PROGRAMMA:
In occasione di S. Martino in Cantina proponiamo una passeggiata tra i vigneti che culmina nella visita alle antiche abitazioni scavate direttamente nella roccia.
In caso di maltempo, proponiamo la suggestiva visita a lume di candela alla 'Cantina Buia del Nonno' che termina con una degustazione dei nostri vini. Segue pranzo con la bagna caoda presso il Wine Resort.
Costo di partecipazione € 5,00 per la degustazione, € 20,00 per il pranzo. Ritrovo domenica 11 novembre alle 11,30 presso Cà San Sebastiano Wine Resort&spa, via ombra 10/12 Castel San Pietro di Camino (AL).
Solo su prenotazione entro venerdì 9 novembre.
Per info e prenotazioni: 0142.945900.

Costa Vescovato
AZ. AGR. RICCI CARLO DANIELE
Via Montale Celli 9
tel.0131-838115
cascinasanleto@libero.it
www.aziendaagricolaricci.com
PROGRAMMA: Alla mattina visita alla cantina, pranzo in Agriturismo (prenotazioni al 348 0310883), al pomeriggio castagne e vino nuovo.

Gabiano
AZ. AGR. CATTANEO ADORNO GIUSTINIANI
Via San Defendente 2
tel. 0142 945004
accoglienza@castellodigabiano.com
www.castellodigabiano.com
PROGRAMMA: Al Castello di Gabiano apertura del 'parco dei passi perduti' con possibilità di visita al giardino-labirinto e agli alberi secolari tra le mura medievali. Visite guidate alle cantine del XIII secolo, alla barricaia e al caveau di bottiglie antiche (solo su prenotazione). Presso l'emporio dei vini, degustazioni in abbinamento a stuzzichini leggeri e di stagione.

Rocca Grimalda
CASCINA TOLLU
Loc. Rio Maggiore 284
tel . 0143 873430
info@cascinatollu.com
www.cascinatollu.com
PROGRAMMA: In alternanza, coordinando gli arrivi degli enoturisti, tutto il giorno effettiamo: Tour dei vigneti, spiegazione delle operazioni colturali del momento effettuate per ogni vigneto così come indirizzate alle singole tipologie di vino.
Possibili approfondimenti sulla gestione qualitativa dei vigneti giovani e metodologie di impianto recentemente applicate per il recupero della viticoltura in forte pendenza di qualità. Spiegazione del restauro di vecchi vigneti impiantantati nel 1960.
Al rientro dalla visita ai vigneti visita della cantina e degustazione guidata dei vini in produzione, con spazio per approfondimenti, tra l'altro sulle motivazioni di fondo per le scelte di affinamento dei rossi ovvero le  digressioni del metodo classico da noi applicate nel bianco frizzante naturale sur lie.
Abbinamenti con formaggi tipici quali montebore, formaggi caprini, robiole e salumi selezionati per l'abbinamento in piena espressione del territorio.
Previa prenotazione possibilità di pranzare e soggiornare presso la nostra struttura, organizzando anche abbinamenti cibo - vino mirati con eccellenze gastronomiche del territorio.

Rosignano Monferrato
VICARA SRL
Cascina Madonna delle Grazie
Tel. 0142-488054
vicara@vicara.it
www.vicara.it
PROGRAMMA: Dalle ore 10 fino all'imbrunire sarà possibile visitare le nostre cantine, la barricaia e l'infernot, durante tutta la giornata nel cortile verranno preparate le caldarroste che accompagneranno la degustazione dei nostri vini per   'vivere l'estate di San Martino'.

Serralunga di Crea
TENUTA LA TENAGLIA
Strada Santuario di Crea, 5
tel. 0142-940252
info@latenaglia.com
www.latenaglia.com
PROGRAMMA: A partire dalle ore 11:00 la nostra azienda sarà aperta al pubblico per visite guidate e degustazioni. Alle ore 17:00, al calare della sera, è prevista una chiacchierata attorno al caminetto acceso con Claudio Galletto, che presenterà il suo nuovo romanzo di mistero 'La chiave del paradiso'.
In chiusura di giornata, caldarroste e brindisi con i vini dell'azienda per festeggiare il 'Capodanno del Vignaiolo'.

ASTI

Castagnole Monferrato
AZ. AGR. LUCA FERRARIS
S.P. 14 Loc. Rivi, 7
tel. 0141-292202
info@lucaferraris.it
www.lucaferraris.it
PROGRAMMA:
In occasione di 'San Martino in Cantina' le degustazioni avranno luogo nella nostra cantina sotterranea scavata nel tufo, in cui abbiamo allestito un museo con vecchi strumenti per la coltivazione dei vigneti e la vinificazione.



Castelnuovo Don Bosco
TENUTA TAMBURNIN
fraz. Bardella 2/4
tel. 011 9876225
info@tamburnin.it
www.tamburnin.it
PROGRAMMA:
Dalle ore 10.30 sino al tramonto si potrà degustare l' intera gamma dei vini e visitare la cantina storica ed operativa.
A partire dalle ore 12.30 verrà servito il Pranzo contadino, la cui prenotazione , via mail  è obbligatoria entro la sera di giovedì 08/11 . Nel pomeriggio , vin brulé a volontà .
Per informazioni e prenotazioni : info@tamburnin.it
Per coloro che arrivassero da lontano , sono a disposizione le 4 nuovissime camere del b&b.

Cisterna d'Asti
TENUTA 'LA PERGOLA' DI BODDA ALESSANDRA
Regione Caso, 30
tel. 0141 979246
pergola@tenutalapergola.it
www.tenutalapergola.it
PROGRAMMA:
proponiamo una visita alla scoperta della pecularietà del vino basata sui cinque sensi ( vista, udito,olfatto,tatto,gusto):
IL VINO NOVELLO AI CINQUE SENSI
quando tu osservi un vino cogli solo una parte delle due potenzialità... dietro c'è un mondo che va vissuto a 360°.
Sarai accompagnato in un viaggio alla scoperta del vino novello attraverso i cinque sensi.
La quota di partecipazione è di € 15,00 con un minimo di 20 partecipanti, per questo motivo sei invitato a prenotare.   
Per chi volesse solo visitare la cantin:  siamo aperti dalle 10 alle 12,30 e dalle 14,00 alle 18,00.

Moncalvo
SETTECOLLI CANTINA VITICOLTORI
Strada Casale 7
Tel. 0141 917206
info@vinisettecollimoncalvo.it
www.vinisettecollimoncalvo.it
PROGRAMMA:
Al mattino degustazioni e alle 12,30 in Cantina si servirà la grandiosa'Bagna Caoda' del particolare moncalvese.

San Marzano Oliveto
VINI CARUSSIN
Regione Mariano, 27
tel. 0141 831358
vinicarussin@gmail.com
www.carussin.it
PROGRAMMA:
• accoglienza e visita ai vigneti con prova di semina a mano per il sovescio
• degustazione con Barbera d'Asti Asinoi e Lia Vì e soma d'aj
Inoltre,  si può usufruire di degustazioni proposte da 'Grappolo contro Luppolo' ad € 10 a persona.



CUNEO

Barolo
GIACOMO BORGOGNO E FIGLI SAS
via Gioberti, 1
tel. 0173 56108
info@borgogno.com
www.borgogno.com
PROGRAMMA:
 - Visita Guidata In Cantina   5,00 €  a Persona;
- Visita Guidata In Cantina e Degustazione Di Barolo Docg 2007 e Barolo Docg 1998 € 15,00 a Persona

Barolo
TERRE DA VINO
Via Bergesia 6
tel. 0173 560022 – 0173 564611
www.terredavino.it
enoteca@terredavino.it / info@terredavino.it
PROGRAMMA:
Dopo il tour guidato consueto delle nostre cantine, della durata di 30 minuti circa e completamente gratuito, sarà possibile degustare il nostro Novello.

La degustazione del Novello, sarà abbinata a prodotti piccanti (cioccolato al peperoncino, cioccolato speziato, peperoncini crudi, penne all'arrabbiata e altro ancora). La degustazione sarà di €8 a persona.

NOVARA

Boca
PODERE AI VALLONI S.N.C.
Via Traversagna 1
tel. 0322.87332
zellioli@podereaivalloni.it
www.podereaivalloni.it
PROGRAMMA:
ore 11.00 accoglienza in azienda, visite guidate in vigna e in cantina
ore 12.30 pranzo con crostini al gorgonzola, risotto al Boca doc Vigna Cristiana e Torta d'autunno
Al pomeriggio: presentazione ufficiale nuova annata Boca doc Vigna Cristiana 2007 e relativa degustazione guidata
presentazione ufficiale al pubblico del volume 'Nelle terre del Boca doc. La rinascita di un grande vino dell'Alto Piemonte' di Alberto Pattono.



Briona
VIGNETI VALLE RONCATI

via Nazionale,7
cell . 335-5732548
www.vignetivalleroncati.it
info@vignetivalleroncati.it
PROGRAMMA:
Durante l'Estate di San Martino venivano rinnovati i contratti agricoli annuali; da qui deriva il detto ' fare San Martino' cioè traslocare. Sempre durante questi giorni si aprivano le botti per assaggiare il vino nuovo con le prime castagne. Abbiamo voluto ricreare l'atmosfera con questo vino, San Martino, primo frutto dell'ultima vendemmia che Vi attende per la degustazione.


Ghemme
ARLUNNO - ANTICHI VIGNETI DI CANTALUPO
Via M. Buonarroti, 5
tel. 335-7051980
info@cantalupo.net
www.cantalupo.net

 

 

 

 

 

 

 

 




regione Piemonte