KAKAW UHANAL

28/11/2010 Il Cibo degli Dei a casa di Bacco

SABATO 18 DICEMBRE ORE 21 
Insolita degustazione di annate 'storiche' di Boca doc in abbinamento a cioccolato artigianale prodotto dalla Cioccolateria Marina di Cameriano (NO), Marchio di Qualità dell'Eccellenza Artigiana Piemontese.

Verranno proposti:

Boca doc Vigna Cristiana 2000 - Pralina cioccolato cru 60% cacao al Boca doc 2000
 

Boca doc Vigna Cristiana 1997 - Tavoletta cioccolato cru 72% cacao

Boca doc Vigna Cristiana 1991 - Tavoletta cioccolato cru 68% cacao



La degustazione sarà corredata da spiegazioni in merito alla natura del cioccolato e delle sue caratteristiche organolettiche, nonchè delle motivazioni per l'abbinamento con le diverse annate proposte.

A fine degustazione sarà possibile acquistare le diverse tipologie di cioccolato in abbinamento alle annate di Boca doc.

Il costo della serata è di euro 25.00 a persona.

Prenotazioni entro e non oltre MARTEDI 14 DICEMBRE.

Info e prenotazioni:

Dr.ssa Caterina Zellioli
Responsabile Accoglienza ed Eventi
Sommelier AIS

tel. 0322.87332
zellioli@podereaivalloni.itt




Podere Ai Valloni Di Sertorio & C.s.n.c.