CANTINE APERTE

26/05/2013 Vi aspettiamo al Podere ai Valloni per una giornata interamente dedicata alle Eccellenze Bochesi e Novaresi Vino, vigneti, boschi, natura, turismo, riso, musica, antichi mestieri e strumenti musicali di prestigio per un

PROGRAMMA DELLA GIORNATA:
dalle ore 11.00 alle ore 18.00


Visite guidate alla cantina di vinificazione e di affinamento
Passeggiate nei vigneti
Escursione al belvedere della casetta di vigna
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Ore 12.30:


Degustazione Boca doc Vigna Cristiana
2007, 2005 e 2001
In abbinamento a:
Salame della Duja e Fidighina - Agriturismo Cascina Fontana - Sizzano (NO)
Selezione di Tome Valsesiane giovani e stagionate - Agriturismo Cascina Fontana- Sizzano (NO)
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Degustazione di risotti preparati dalla nostra Chef Antonella:
Carnaroli con pancetta, provolone e crema di zucchine
Carnaroli alle fragole, Calvados e riduzione di aceto balsamico
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Torta a sorpresa


Euro 20.00 a persona

Per l'occasione avremo il piacere di ospitare in azienda il famoso liutaio Alessandro Milani, Eccellenza bochese che costruisce, restaura e ripara strumenti musicali ad arco, i cui lavori sono molto apprezzati a livello nazionale ed internazionale, specialmente per l'ottima qualità acustica e per l'attenta cura dei dettagli.
Ci sarà una dimostrazione pratica del mestiere del liutaio, oltre ad una proiezione di un video esplicativo.
Durante la giornata sarà possibile acquistare il nostro Boca doc Vigna Cristianadirettamente in azienda

Prenotazioni entro giovedì 23 maggio contattando:
Az. Podere ai Valloni – via Traversagna 1, 28010 – Boca (NO)
Tel 0322.87332 (dalle 15.00 alle 18.00)
zellioli@podereaivalloni.it - www.podereaivalloni.it
 




Podere Ai Valloni Di Sertorio & C.s.n.c.