Podere Riosto: Cantine Aperte 2017

27/05/2017 Cantine Aperte al Podere Riosto Sabato 27 Maggio e Domenica 28 Maggio dalle 10.00 alle 17.00

CANTINE APERTE presso PODERE RIOSTO, a Pianoro :
apertura sabato 27 Maggio e domenica 28 Maggio dalle ore 10 fino alle ore 17
Wine trekking
Visita alle cantine ed ai vigneti
Degustazioni guidate con abbinamenti sfiziosi
Workshop di Pittura creativa tra i profumi della Natura con Patrizia Aiello
Pranzo in Agriturismo

Wine Trekking fra le colline plioceniche di Riosto e i 16 ettari di fantastici vigneti all'altitudine di 350 metri.
Il Podere Riosto rappresenta un frammento di storia alle porte di Bologna, colline boscose dove le querce e i cipressi delimitano le vigne e i ruderi di Riosto e raccontano storie di secoli.
E' questa la zona cui deve le origini la famiglia Ariosto nel lontano 1200. Riosto è rimasta oggi una frazione del comune di Pianoro (Bologna) ma nel 1700 era un comune (La Comune di Riosto). Su queste colline che si protendono verso gli Appennini Tosco Emiliani, l'origine della viticoltura è molto antica e i vini provenienti dalla zona di Riosto erano molto rinomati già nell'epoca papale.

Non perdere l'occasione per trascorrere una giornata davvero speciale, dove amici, appassionati e curiosi del vino potranno passeggiare insieme tra i filari dei vigneti.

In cantina sarà spiegato il percorso del vino, seguendolo scoprirete la 'strada' che le uve bianche e rosse percorrono dalla raccolta all'imbottigliamento, ed ovviamente degustare i vini DOC e IGT accompagnati da una selezione di prodotti tipici.

Quest'anno verrà allestito un angolo per il Workshop di Pittura creativa tra i profumi della Natura della Patrizia Aiello promotrice di workshop artistici. Dare libero sfogo alla propria creatività attraverso il colore, la fantasia e la propria sensibilità. Riscoprirsi attraverso lo sviluppo delle risorse creative insite in ogni ognuno di noi a contatto con la natura nelle vigne della bellissima location del Podere Riosto quale fonte di ispirazione.

Ecco il menù proposto per il pranzo :
Aperitivo di Benvenuto con Rosè Spumante For You e
Angolo dei Salumi e dei Formaggi
Angolo delle Crescente, Crostini e Crescentine

Primo
Lasagnette Speck e Zucchine

Secondo
Arrosto di Maiale in salsa di vino di Riosto

Contorno
Verdure gratinate e patate al forno

Dolci di Riosto
Crostate e Ciambelle della Casa

Caffè e Grappa di Pignoletto

Il giusto vino Podere Riosto in abbinamento

I prezzi:
- per la degustazione con taglierino salumi/formaggi Euro 15
- per il pranzo con il menù sopraindicato Euro 30

Siete tutti benvenuti nella nostra terra… viaggiate insieme a noi gustando i sapori, i colori e gli odori dei Colli Bolognesi !

Info e prenotazioni 051 777109