Le Cantine Aperte 2012

02/05/2012 Scopri le cantine che aderiscono all'evento Cantine Aperte 2012!

Domenica 27 maggio per festeggiare le 20 candeline di Cantine Aperte, visite guidate in 35 aziende, degustazioni dei vini di produzione, eventi culturali, spettacoli di musica e danza. Ecco le aziende aderenti e il loro programma:

DOC SAN SEVERO

AZIENDA CITTA' PROGRAMMA
d'Alfonso del Sordo SAN SEVERO (FG)

Orario: 10.00-18.00 (chiuso a pranzo)
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti.

D'Araprì SAN SEVERO (FG)

Orario: 10.00-13.30 / 16.00 - 19.00
Visite guidate in cantina in gruppi, con partenza alle ore 10, 11, 12 e 13 e alle ore 16,17,18, 19, in un percorso fra enologia, storia e arte con degustazione di d'Araprì Pas Dosé, Brut Rosé, e Gran Cuvée 2007 in abbinamento a prodotti tipici (costo euro 10,00, compreso il calice MTV; € 5,00 se si è già in possesso del calice MTV).

Possibilità di pranzo nelle sale dell'ottocentesco Palazzo d'Araprì (menu degustazione, costo euro 25,00 con prenotazione entro il 24 maggio).

Speciale anteprima sabato 26 maggio alle ore 20.30: concerto del fisarmonicista Peppino Principe accompagnato dalla d'Araprì Hot Jazz Ensemble con degustazione finale (€ 15,00).

Teanum SAN SEVERO (FG) Orario: 09.00-13.00 / 15.00 - 21.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione: possibilità di visite guidate ai vigneti; corso di degustazione dei varietali autoctoni prenotando al numero 0882 336332. Esposizione permanente dell'artista sanseverese Domenico Miglio. Alle 20,30 sagra popolare con degustazione di prodotti tipici, canti e arte in collaborazione con la Contrada del Bue di San Paolo di Civitate. Concerto del gruppo 'A Candine de Farallette'.

 

DOC CACC' E MMITT DI LUCERA

AZIENDA CITTA' PROGRAMMA
Alberto Longo LUCERA (FG) Orario: 10.00-18.00 (chiuso a pranzo)
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti.

 

DOC CASTEL DEL MONTE

AZIENDA CITTA' PROGRAMMA
Rivera ANDRIA Orario: 10.00-18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti. All'ora di pranzo, area riservata alla degustazione e vendita di prodotti tipici.
Tormaresca MINERVINO MURGE (BT) Orario: 10.00-18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Minicorsi di tecniche di degustazione su prenotazione da effettuarsi in loco, ogni ora, dalle ore 11.00. Mostra fotografica di Giuseppe Tricarico.
Torrevento CORATO (BA)
Orario: 10.00 - 13.00 / 15.00 - 18.00
Visite guidate in cantina (in gruppi e ad orari stabiliti) e degustazioni gratuite dei vini di produzione. I visitatori potranno scoprire in particolare l'antica e suggestiva cantina che ospita botti e barriques e l'area di imbottigliamento. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti. Degustazione di prodotti tipici del territorio da abbinare ai vini di produzione con la guida di esperti sommelier. 'Musica Round The World': esibizione dal vivo del gruppo Mimmo Mazzilli Trio. A orari stabiliti verrano organizzati 3 laboratori di degustazione (bianco, rosato e rosso riservati a gruppi di max 20 persone) curati da un sommelier. Giochi gonfiabili per intrattenere i baby-ospiti.
Cantina Vignuolo
 ANDRIAOrario: 10.00-18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione.
C.R.I.F.O. RUVO DI PUGLIA (BA) Orario: 10.00-18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti.
Villa Schinosa TRANI Orario: 10.00 - 13.00 / 15.00 - 19.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione.

 

DOC GRAVINA

AZIENDA INDIRIZZO PROGRAMMA
Botromagno GRAVINA IN PUGLIA (BA)
Orario: 10.00-18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione visite guidate ai vigneti. Pranzo presso il ristorante della cantina (Osteria Grano e Vino, € 30,00). In mattinata possibilità di visita guidata alla Gravina Sotterranea (su prenotazione e a pagamento).

 

DOC LOCOROTONDO

AZIENDA INDIRIZZO PROGRAMMA
Albea ALBEROBELLO (BA)
Orario: 10.00 - 18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Aperto anche a pranzo con possibilità di degustazione cibo/vino (a pagamento da € 6,00 a € 15,00). Degustazioni di annate speciali a pagamento e visita al museo. Mostra dell'artista Arianna Greco con opere su tela dipinte con il vino.

 

 

DOC PRIMITIVO DI MANDURIA

AZIENDA INDIRIZZO PROGRAMMA
Cantore di Castelforte MANDURIA (TA) Orario: 10.00 - 18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione.
Soloperto MANDURIA (TA) Orario: 10.00 - 18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Dalle ore 9,00 il Club Tre Valli Avetrana e Manduria organizza un incontro per appassionati di moto e auto d'epoca con prove di abilità e premiazione finale. Inoltre la compagnia d'Arte Milites federici II rievocherà veri e propri spaccati di vita medioevale con battaglie e scontri. Rappresentazioni teatrali con bambini nel pomeriggio.
Vigne & Vini LEPORANO (TA) Orario: 18.00-24.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti. Musica dal vivo con la pizzica dei Selva Cupina e le sonorità partenopee di Nico D'Andria e gli Anema & Corde.

 

DOC SQUINZANO

AZIENDA INDIRIZZO PROGRAMMA
De Falco NOVOLI (LE)
Orario: 10.00 - 13.00 / 15.00 - 21.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti. Alle ore 19.00 concerto del gruppo di musica popolare 'Fonarà'.

 

DOC SALICE SALENTINO

AZIENDA INDIRIZZO PROGRAMMA
Cantele GUAGNANO (LE) Orario: 10.00-18.00 (chiuso a pranzo)
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Area di intrattenimento per bambini.
Castello Monaci SALICE SALENTINO (LE) Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti.
Feudi di Guagnano GUAGNANO (LE) Orario: 10.00-18.00 (chiuso a pranzo)
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione.
Tenute Mater Domini SALICE SALENTINO (LE) Orario: 10.00 - 19.00
Visite guidate della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Minicorsi di degustazione.
Leone de Castris SALICE SALENTINO (LE) Orario: 10.00 - 13.00 / 15.00 - 18.30
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. In particolare saranno degustate le novità 2012: I MILLE (Aleatico spumantizzato) e ANGIÒ (Fiano in purezza). Degustazione dell'olio extravergine d'oliva di produzione in abbinamento a prodotti tipici salentini. Mostra di giovani artisti della provincia di Lecce presso le sale del 'Museo Vino Salvatore Leone de Castris'.
Paolo Leo CELLINO SAN MARCO (BR) Orario: 10.00 - 19.00

Visite guidate della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. All'ora di pranzo degustazione del Rosato Igt Salento 'Grecìa' in abbinamento a prodotti tipici della cucina tradizionale. Soste con spettacoli di artisti di strada. Durante la mattinata verranno proiettati dei video sulla cultura e la tradizione salentina, con particolare enfasi sulla lingua e la cultura 'Grica' che sarà il tassello fondamentale e d'unione con il leit motiv della giornata, ovvero il vino 'Grecìa'. Concerto del gruppo etnomusicale salentino 'Alla Bua'.

Cosimo Taurino GUAGNANO (LE) Orario: 10.00 - 19.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Pranzo su prenotazione (a pagamento). Mostra d'arte e musica dal vivo.


DOC COPERTINO

AZIENDA INDIRIZZO PROGRAMMA
Apollonio MONTERONI (LE)
Orario: 10.00-18.30 (chiuso a pranzo)
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Alle 12,30 e alle 18,30 aperitivo jazz con gli AcouSting abbinato al nuovo Elfo Bianco D'Alessano 2011! 
Mocavero ARNESANO (LE)
Orario: 10.00-21.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti. Minicorsi di degustazione (a pagamento) con abbinamento cibo/vino. Degustazioni di annate speciali (a pagamento). Esibizione del gruppo musicale Musive.
Petrelli CARMIANO (LE) Orario: 10.00-13.00 / 15.00-20.00
Visite guidate della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Possibilità di visite guidate ai vigneti. Grande Salento Orchestra in concerto.


DOC GALATINA

AZIENDA INDIRIZZO PROGRAMMA
Santi Dimitri GALATINA (LE) Orario: 10.00-18.00
Mercatino di maggio con possibilità di restare anche a pranzo, muovendosi tra i banchi di assaggio di alcune note eccellenze gastronomiche del Salento, dal cioccolato prelibato e artigianale, come quello del maître chocolatier Salavatore Toma di Maglie, ai prodotti da forno del panificio di Roberto Notaro di Galatina. E ancora i salumi, come il capocollo di Martina Franca o quelli di Baccaro del Salento. Il tutto degustando i vini di produzione come il Ruah, il primo Fiano in purezza della storia del Salento, l'Aruca rosato Negroamaro e le due novità Negroamaro Rosato in purezza, leggermente pétillant, e il Primitivo.


DOC NARDO'

AZIENDA INDIRIZZO PROGRAMMA
Bonsegna
NARDO' (LE)

Orario: 10.00-13.00 / 15.00-21.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti. Alle ore 19.00 concerto del gruppo di musica popolare 'Fonarà'.


IGT SALENTO

AZIENDA INDIRIZZO PROGRAMMA
Az. Agr. Carvinea CAROVIGNO (BR) Orario: 10.00-18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione a pagamento (€ 12,00) abbinamento cibo vino con bruschetta, salumi locali, caciocavallo e mozzarella podolica.
Castel di Salve DEPRESSA (LE)
Orario: 10.00-13.00 / 16.00-19.00
Visite guidate della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Visita ai vigneti su prenotazione. Su prenotazione, a pagamento (€ 15,00) degustazione verticale di uno dei vini di punta dell'azienda, 'Cento su Cento' Primitivo Salento Igt, annate dalla 2003 alla 2010.
Tenute Merico OTRANTO (LE) Orario: 10.00-18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti.
Duca Carlo Guarini SCORRANO (LE) Orario: 10.00-13.00 / 15.30-21.00
Visite guidate in cantina e al frantoio ipogeo con degustazioni gratuite dei vini di produzione. Alle ore 18.00 Pentagrappoli/Il Suono del vino. Concerto degustazione Jazz. Luca Chiaraluce Quartet eseguirà cinque composizioni per cinque vini (Natívo, Malìa, Pìutri, Boemondo, Ambra) che verranno degustati durante il concerto. Durante tutta la giornata si potranno degustare anche gli altri vini, l'olio extravergine d'oliva e i prodotti 'Le Masserie del Duca' sotto il pergolato. Inoltre si potranno ammirare le sculture lignee e gli strumenti musicali realizzati dal polistrumentista Luca Chiaraluce.
Menhir MINERVINO DI LECCE (LE)

Orario: 12.00-21.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione (€ 10,00) laboratorio di avvicinamento al vino a cura di Angela Venturi, wine expert. Durante il corso si degusteranno i vini in abbinamento a piccoli apetizer salentini. Possibilità di pranzo (€ 20,00 su prenotazione) con i sapori della terra che incontrano i profumi del mediterraneo. Mostra fotografica permanente a cura di Elizabeth Rubino 'Quiet Energy'. Dalle 18.00 alle 19.00 laboratorio di pasta fresca. A fine sessione si degusteranno i prodotti realizzati. Su prenotazione € 10.00.

Mottura TUGLIE (LE) Orario: 10.00-18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti.
Palamà CUTROFIANO (LE) Orario: 10.00-18.00
Visite guidate in cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visite guidate ai vigneti.




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