Cena sotto le Stelle
04/09/2020 Venerd
In una magica notte di fine estate si rinnova l'appuntamento con la Cena sotto le Stelle.
Venerdì 4 settembre dalle ore 20.30, una tavolata sotto il cielo stellato del Montenetto, tra i filari dei nostri vigneti, una tradizione di Tenuta la Vigna nel rispetto di tutte le norme di distanziamento e di sicurezza.
Per l'occasione un menu dedicato ai sapori ed ai profumi delle ultime giornate estive, ideato da Finil del Pret e Babette Events & Food per creare nuovi gustosi abbinamenti con i nostri vini.
MENU
***
Corner degli Aperitivi in giardino
Blanc de Blanc Anna Botti
***
Tartare di scottona italiana condita secondo la tradizione del Finil
Capriano del Colle Marzemino DOC Lamettino
***
Risotto alle erbette di fine estate, crema ristretta di Metodo Classico Blanc de Blanc Anna Botti
Capriano del Colle Bianco DOC Torrazza
***
Rollè di pollo ruspante farcito alla bresciana, polenta e marmellata senapata
Capriano del Colle Rosso DOC Rubinera
***
Tortino di carote su crema inglese alla mandorla
***
Acqua
Caffè
Grappa di Marzemino Ugo Botti
***
Euro 60,00 a persona
Pagamento anticipato
***
Prenotazione obbligatoria, entro martedì 1 settembre
T. 328 8729264
E. info@tenutalavigna.it
