-> Il filo conduttore dell'edizione 2012 di San Martino in Cantina sarà 'Il Brindisi di Mezzodì',  per festeggiare San Martino che quest'anno cade proprio di domenica e che è, dunque, giorno di festa in cui celebrare la fine della vendemmia  e l'inizio della nuova annata agraria, da vivere come il 'Capodanno del vignaiolo'.

Inoltre si è intensificata la collaborazione con l' associazione ATT (associazione tumori toscana), partecipando come partner (anche quest'anno) alla iniziativa di asta benefica

http://www.movimentoturismovino.it/martino_cantina_it.html

In questa occasione, le cantine si apriranno per condividere con i tantissimi appassionati la gioia del vino nuovo, il cosiddetto Novello, e le ultime annate, in abbinamento a prodotti di stagione.

Il Movimento Turismo del Vino punta su questo appuntamento autunnale per sviluppare la conoscenza del vino e dei suoi territori, andando incontro all'interesse dei più giovani, desiderosi di capire per essere meglio in grado di scegliere cosa e come bere.

Andar per cantine diventa, così, anche un modo piacevole per animare il torpore delle giornate novembrine e per lasciarsi scaldare dal calore dell'ospitalità e dall'allegra convivialità, in un periodo in cui, dopo i primi freddi, il clima concede un po' di tregua tanto da far meritare a quei pochi giorni il nome di Estate di San Martino.

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Villa Calcinaia  appartiene alla famiglia dei Conti Capponi dal 1524 e rimase casa di campagna fino alla seconda metà del XVIII secolo quando il conte Ferdinando Capponi, decise di rinnovare l'organizzazione economica dei suoi possedimenti in Val di Greve.

A questo periodo risalgono la costruzione della tinaia, delle Cantine e della limonaia. Villa Calcinaia è il cuore della famiglia; di generazione in generazione, i suoi membri danno nuova vita ai campi, ai boschi, alle vigne ed alle cantine, come ogni primavera porta nuova vita alla terra.

Per tutti coloro che vogliono conoscere a fondo Villa Calcinaia, la sua storia e i suoi prodotti, sono disponibili visite guidate della cantina e del giardino, con degustazione dei prodotti dell´azienda. Durante la visita vengono fornite descrizioni delle produzioni, note sulla storia del Chianti e della famiglia Capponi. Saranno inoltre illustrati i metodi di produzione del vino accompagnati da un assaggio dei migliori prodotti locali nell´antica cucina della Villa.
Vengono inoltre organizzati sempre nell´antica cucina della Villa pranzi e colazioni.
Le visite alle cantine, le degustazioni ed i pranzi vengono effettuati solo su prenotazione. 
Pranzo o colazione privata nella Villa padronale .

Immersa nelle verdi colline toscane, tra Firenze ed Arezzo, Tenuta la Pineta venne acquistata nel 1985 da Giuseppe Scortecci, attratto dall'amenità del luogo e dalla possibilità di farne una tenuta di caccia.

Il corpo principale dell'azienda si estende su una superficie di 110 ettari, di cui 5 coltivati a vigneto, 1 a oliveto, 10 a seminativo e il resto boscato. A questi si sono aggiunti recentemente ulteriori 1,7 ettari di oliveto in località Pieve San Giovanni, zona particolarmente vocata alla coltivazione dell'olivo. Completano la proprietà la casa padronale con il centro aziendale e una antica colonica leopoldina settecentesca, attualmente in ristrutturazione.

Tutti i terreni si trovano in posizione collinare ad una altitudine media di circa 300 mt. sul livello del mare.

La Tenuta Agricola dell'Uccellina offre 400 ettari di terreno, di cui 300 di bosco e macchia mediterranea, ubicati nel Parco Naturale di Maremma, (noto anche come Parco dell'Uccellina, in provincia di Grosseto)  all'interno dei quali è possibile svolgere attività come trekking,  passeggiate a cavallo, noleggiare biciclette, escursioni guidate (e non) in mare e a terra, per scoprire sentieri naturali alla ricerca di panorami mozzafiato.

All'interno della Tenuta Agricola dell'Uccellina la qualità è la parola d'ordine per tutti i prodotti coltivati e lavorati, tutti rigorosamente biologici. Se non sei convinto puoi scoprirlo partecipando direttamente alle attività agricole e zootecniche della Tenuta per scoprire ed essere parte del processo di produzione di tutto quello che fa di questo agriturismo una perla d'eccellenza per Grosseto e per la Maremma Toscana.

Cantina Pieve Vecchia è un mondo disegnato intorno all'affascinante processo di produzione del vino.

Il suo cuore pulsante è rappresentato dalle persone che la vivono ogni giorno. Chi produce i vini. Chi li vende.

E chi passa da noi per una degustazione, per seguire uno dei nostri eventi o per organizzarne uno proprio.

Gli spazi della Cantina di Pieve Vecchia sono disegnati per scandire i vostri tempi e desideri.
Se sognate una festa o un semplice picnic immersi nei luoghi dove il vino prende vita non dovete fare altro che contattarci. I vostri ospiti saranno liberi di muoversi tra il giardino, il negozio e il bar del vino, interrotti soltanto dai deliziosi piatti maremmani che usciranno dalla cucina per attirarli nuovamente verso la sala da pranzo.
Nella sala conferenze, studiata per accogliere fino a 60 persone e attrezzata con tutte le tecnologie indispensabili per un convegno di lavoro, avrete modo di ospitare i vostri partner per concentrarvi con loro sulle vostre esigenze di business.
In altre occasioni potrete seguire corsi gastronomici, in collegamento diretto via webcam con la moderna cucina della Cantina.
E nella quiete del bar del vino di Cantina Pieve Vecchia potrete degustare le delizie della Maremma accompagnate da un assaggio dei vini, delle confetture e degli altri nostri prodotti.