Regione Toscana

Le inziative delle Cantine

20/05/2005

Cantine Aperte nel Territorio di Carmignano

Tenuta Le Farnete
Terra di antica vocazione vitivinicola e di vini prestigiosi, l'area di Carmignano emerge anche per la produzione artigianale di specialità alimentari che potranno essere assaporate in un 'Itinerario del Gusto' che viene organizzato in collaborazione con la Strada Medicea del vino di Carmignano. Presso la Tenuta Le Farnete, a Comeana, in via Macia 144 (Prato), gli enoappasionati e i visitatori potranno degustare i vini di personalità diverse ma dello stesso produttore.
Per maggiori informazioni telefonare allo 0571 594819.

Il Poggiolo
Mostra personale di Gaetano Vannucchi 'Quando il vino era vino': quadri, installazioni, performance, video, realizzati con il vino.

Cantine Aperte nel Territorio di Pistoia, Montalbano e Vinci

Il Comune di Capraia Fiorentina organizza il 'Trekking delle Cantine', passeggiate in mezzo al verde con punto di partenza alle 15.30 dalla storica Fattoria Bibbiani (a Limite sull'Arno in via Bibbiani 7) e punto di arrivo, previsto per le ore 17.00 alla Tenuta Cantagallo dove si potrà osservare un artigianato della terracotta mentre lavora al tornio.

Tenuta Cantagallo
Nel territorio del Chianti Montalbano, gli enoappasionati e i viaggiatori del gusto saranno accolti presso la Tenuta Cantagallo (a Capraia e Limite, via Valicarda 35) per visite guidate alla cantina e degustazione dei vini, tre diverse DOCG, Chianti Montalbano, Chianti Classico e Carmignano. Alle 13.00 gli ospiti potranno partecipare al 'Pranzo col Produttore' assaporando le diverse specialità alimentari artigianali della Tenuta.
Per informazione e prenotazioni telefonare allo 0571 594819.

Az. Agr. Marini Giuseppe
In occasione di Cantine Aperte l'az. agr. Marini Giuseppe organizza: Verticale di Vin Santo, degustazione guidata di Vin Santo di varie annate presentate dall'Enologo Alberto Bramini (si svolgerà a numero chiuso alle ore 10.30); Esposizione di opere d'arte; nel pomeriggio spettacoli divertenti per grandi e piccoli con la compagnia de I Saltinbanchi; per gli irriducibili del Liscio musica con Marco Folk e come sempre, visita dell'Azienda e degustazione dei prodotti.
Per informazione e prenotazioni telefonare allo 0573 451162.


Cantine Aperte nel Territorio del Chianti Classico

Fattoria Casa Sola
Visita in vigna: breve passeggiate nei campi per la spiegazione del processo produttivo sulla pianta. Visita in cantina: area di fermentazione, di invecchiamento e di imbottigliamento. Degustazione dei vini Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, e Montarsiccio I.G.T. Pranzo: Pasta al pomodoro, Affettati misti o frittata, Bruschetta all'Olio Extravergine di fattoria, assaggi di formaggio con pere e miele, Vin Santo e cantucci. Costo per persona Euro 20,00 più vini su consumo.
Per prenotazioni telefonare allo 055 8075028.

San Felice
Cantine Aperte solo su prenotazione con iniziative a tema:
ore 11.00 - TRE x TRE - degustazione verticale di tre vini in tre annate con caratteristiche diverse, comprensiva di piccoli assaggi di prodotti tipici ad Euro 15,00 per persona
ore 12.30 - degustazione verticale di tre vini in tre annate con caratteristiche diverse con pranzo ad Euro 35,00 per persona
per le prenotazioni contattare il Sig. JAMIL GHANEM - telefono 0577 396532 - e-mail info@borgosanfelice.it


Cantine Aperte nel Territorio di Montalcino

Casato Prime Donne
Nella cantina Casato Prime Donne di Montalcino Donatella Cinelli Colombini ha organizzato una degustazione di Brunello dal 1993 al 2003 comprendente il Prime Donne 1999 che ha ottenuto i 94/100 nella prestigiosa rivista americana 'Wine Spectator' e i vini ancora in botte che diventeranno Brunello fra qualche anno. La giornata di Cantine Aperte prevede visite guidate alla scoperta del Brunello ma anche della storia di Montalcino, visto che fra le botti ci sono affreschi.


Cantine Aperte nel Territorio della Val d'Orcia

Fattoria del Colle di Trequanda
Per festeggiare Cantine Aperte, l'iniziativa che ha inventato oltre 10 anni fa, Donatella Cinelli Colombini ha creato un trekking nei vigneti della Fattoria del Colle di Trequanda. 2,5 Km di passeggiata con 10 cartelli didattici. Al termine un quiz di 4 domande e in premio un piccolo manuale di viticoltura ed enologia scritto dalla cantiniera Barbara Magnani. Il 29 Maggio i turisti potranno assaggiare Chianti superiore Docg e Doc Orcia Cenerentola, e inoltre visitare la cantina e la villa.

Cantine Aperte nel Territorio di Montepulciano

La Strada del Vino Nobile di Montepulciano PRESENTA:
Sabato 28 ore 16.30
Tour del centro storico di Montepulciano, con degustazione nelle cantine monumentali e nei laboratori artigiani. Costo 12 euro a persona incluso il calice per la degustazione.
Cena tematica presso uno dei ristoranti della Strada del Vino Nobile - Prenotazione obbligatoria tel. 0578 717484 opp. Info@stradavinonobile.it
Domenica 29 Il Mangia Nobile - dalle 12.00 alle 19.00 c/o Le logge della Mercanzia – Piazza Grande - Montepulciano
Degustazione di prodotti tipici: formaggi, olio extra vergine di oliva, salumi. Degustazione di Rosso e di Vino Nobile di Montepulciano all'Enoteca del Consorzio del Vino Nobile Costo 12.00 € a persona

Wine Tours - dalle ore 10.30 alle ore 18.00 Partenza dalla Strada del Vino Nobile – Piazza Grande Visita delle aziende aderenti a Cantine Aperte 05 – servizio navetta Wine cellars visit – shuttle service Costo 12.00 € a persona

Tour in carrozza - dalle ore 10.30 alle ore 18.00 Insolito tour di mille e cinquecento metri per le vie del centro storico in carrozza con sosta in cantina per la degustazione. Su prenotazione € 16.oo a persona.

Vi aspettiamo! In collaborazione con: Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano - Comune di Montepulciano

Fattoria del Cerro Acquaviva di Montepulciano – Siena
Il programma di Cantine Aperte della Fattoria del Cerro è ricco di iniziative: dopo aver visitato la cantina sarà possibile scoprire ed apprezzare oltre la qualità dei nostri vini anche altri prodotti del territorio quali mieli, carni chianine, salumi tipici, pasta di grano duro, pecorino toscano e formaggi caprini, pane toscano e pasticceria secca, prodotti a base di tartufo, ceci, confetture, e tanto altro. Per l'occasione allestiremo un vero e proprio Mercatino con Degustazione di prodotti locali di alta qualità. Un'occasione unica, oltre che per abbinare al meglio i nostri vini con i piatti del territorio, per confrontarsi con i produttori e le loro creazioni, entrare in sintonia con la loro filosofia produttiva, in un contesto straordinario come quello della Fattoria del Cerro.
Saranno presentate anche le terre cotte ed il ferro battuto, tipici dell'artigianato locale.
Nella stessa cornice in un ambiente naturale veramente straordinario e unico, un gruppo di Falconieri (www.spettacolifalconieri.it), di Siena, porterà in esposizione, per gli appassionati, gufi, falchi e poiane. Gli stessi rapaci saranno protagonisti anche di alcune prove spettacolari di volo con riporto. La natura che circonda Fattoria del Cerro ospita già di per sé alcune specie di uccelli predatori, che trovano nella nostra Tenuta immersa tra i vigneti e gli alberi di cerro, l'ambiente naturale per vivere e procreare.
Ma gli appassionati di vino, che desiderano ancora di più, potranno anche andare alla scoperta del valore culturale che la Fattoria del Cerro rappresenta come azienda che fa capo al gruppo Saiagricola, andando alla scoperta delle opere dell'artista e scultore Andrea Roggi (www.andrearoggi.it), posizionate intorno alla cantina.
In tutto questo programma non poteva mancare una base di intrattenimento musicale, infatti il suono della fisarmonica allieterà tutta la giornata.
Per informazioni:
Paola Fatichenti paola.fatichenti@saiagricola.it – tel. 0578/767722 – fax 0578/768040 - www.saiagricola.it





Cantine Aperte nel Territorio Costa degli Etruschi

Petra
Cantine Aperte solo su prenotazione: Tel. 0565 845308, e-mail info@petrawine.it




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