ALLA SCOPERTA DELLA TRADIZIONE DEL TRENTINO ALTO ADIGE

22/05/2009 VIAGGIO TRA CANTINE E DISTILLERIE

Cantine Aperte è l'evento enogastronomico di risonanza nazionale organizzato dal Movimento Turismo del

Vino che ha luogo ogni anno l'ultima domenica di maggio. Lo scopo della giornata, riassunto nel motto 'Vedicosa bevi' è di far incontrare produttori e consumatori in un atmosfera di festa che permetta di avvicinarsi al

vino e alle grappe conoscendone le caratteristiche e i metodi di produzione.

In occasione della giornata i produttori organizzano attività che intrattengano i loro ospiti rendendo ancora

più piacevole la degustazione. In Trentino Alto Adige le cantine e le distillerie socie propongo un'offerta delle

più vaste.

TRENTO E DINTORNI

Cantine FERRARI F.LLI LUNELLI

(Trento - Tel. 0461.972311 - www.cantineferrari.it)

Qui, in una cantina tra le più maestose al mondo, vi attende un brindisi denso di emozioni, che nessuno è in grado di

offrirvi. Perché potrete assistere al Sabrage, un colpo di sciabola per far saltare il tappo del Ferrari, come, secoli fa,

facevano gli ufficiali di Napoleone per festeggiare le vittorie. Se all'eccellenza delle bollicine vorrete far seguire

l'eccellenza della cucina potete proseguire con il pranzo alla stellata Locanda Margon. Da questa cantina partirà la parata di auto d'epoca 'Classic Wine & Spirit'

Maso CANTANGHEL

(Civezzano – TN - Tel. 0461.858742 - www.masocantanghel.eu)In degustazione i prestigiosi vini di Maso Cantanghel e CasataMonfort proposti in abbinamento con i 'Finger food',

preparati dai fratelli Sforzellini, chef internazionali. Verranno presentati i nuovi vini della Cantina, Traminer Aromatico e

Sauvignon, e sarà presente la mostra 'VEDERE CON MANO – la percezione della scultura tra tatto e visione' con le

opere di G. Della Rossa con la partecipazione della sezione di Trento dell'Unione Italiana Ciechi in un percorso al buio

tra le sculture.

MOSER Francesco Az. Agr.

(Maso Villa Warth, Gardolo di Mezzo – TN - Tel. 0461.990786 - www.cantinemoser.com )

Alle ore 10.00 è previsto l'incontro degustazione con i giovani nell'ambito del progetto promosso dal Movimento Turismo

Trentino Alto Adige, THINK&DRINK . Alle ore 12.30 parata delle auto d'epoca Classic Wine&Spirit con sosta per il pranzo presso la 'Sala delle Feste' di

Maso Villa Warth .

Alle ore 14.00 e alle ore 18.00 visite e degustazioni guidate.

PIANA ROTALIANA

BARONE DE CLES Az. Agr.

( Mezzolombardo – TN -Tel. 0461.601081 - www.baronedecles.it)

Apertura del portone di Palazzo Scari a Mezzolombardo alle ore 10.00. Accoglienza d egli ospiti da parte della famiglia de

Cles. Alle 10.30 passaggio della 5° Classic Wine&Spirit, manifestazione d'auto d'epoca. Ore 11.30: aperitivo con Note

di Cuore e Traminer Aromatico: in anteprima le nuove annate dei vini.

Possibilità di pranzare nei ristoranti aderenti alle Strade del Vino e dei Sapori della Piana Rotaliana con menù

appositamente creati per l'occasione.

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regione Trentino Alto Adige

2007