IN UMBRIA CON "NOVELLO IN CANTINA 2007"

CANTINA GORETTI
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La Cantina Goretti domenica 11 novembre aderirà alla manifestazione Novello in Cantina, organizzata dal Movimento Turismo del Vino.
L'attesa dei clienti diviene di giorno in giorno più intensa infatti aumenta in maniera considerevole l'interesse degli affezionati del Novello Goretti 'Primus' che, pur essendo un vino fresco ed estremamente giovane, è un prodotto brioso, molto fruttato, che gioca con i sapori seguendo l'estro del team formato dai fratelli Stefano e Gianluca Goretti e dagli enologi Vittorio Fiore e Barbara Tamburini che come ogni anno garantisce il rispetto di precise norme di produzione, dalla maturazione delle uve rosse Merlot alle specifiche tecniche di vinificazione, solo per macerazione carbonica.
Il risultato di tanto impegno è un vino spensierato e vivace, che conquista subito e che ogni anno è una nuova scoperta di profumi e sapori che si rinnova.
Per gli esperti degustare il novello, cioè un vino messo in bottiglia a pochi giorni dalla fine della vendemmia, significa inoltre fare un tuffo in quella che sarà la prossima produzione vinicola e permette di scoprire in anteprima le caratteristiche dei vini che berremo a partire dall'inizio del prossimo anno.
Dopo aver assaggiato il novello Goretti, con i suoi intensi profumi, si possono confermare quelle che erano le previsioni degli esperti del settore e cioè che la vendemmia 2007 sarà sicuramente una delle migliori dell'ultimo decennio.