EVENTI CANTINE APERTE 2006 IN VENETO

19/05/2006 Per la 14ma. edizione di Cantine Aperte, giornata dedicata agli appassionati del mondo del vino, all'allegria a alle infinite risorse della cultura regionale, oltre all'all'apertura canonica di tutte le cantine e della visita ai vigneti, ci sono diverse iniziative legate all'accoglienza.

Dedichiamo queste news agli amanti del dolce nettare che desiderano conoscere in anticipo i programmi di ogni singola azienda per organizzare al meglio il tour nella giornata di Cantine Aperte 2006 il 28 maggio dalle ore 10.00 alle ore 18.00


AZ.AGR. LUIGINO ZAGO
VICOLO C.BATTISTI, 12
31030 CANDELU' DI MASERADA SUL PIAVE TV
tel.: 0422 98426
fax: 0422 98426
info@luiginozago.it
wwww.luiginozago.it

In occasione dell'evento Cantine Aperte 2006 la nostra cantina offrirà ai visitatori le seguenti attività:
-degustazioni guidate con l'Enologo dell'Azienda
-visite guidate dell'azienda
-assaggi prodotti tipici
-esposizione quadri realizzati da artisti locali


CARPENE' MALVOLTI SPA
VIA ANTONIO CARPENE', 1
31015 CONEGLIANO TV
Tel.:0438 364611
Fax:0438 364690
info@carpene-malvolti.com
www.carpene-malvolti.com

Grande festa per la 14ma edizione di Cantine Aperte il 28 maggio
In Carpenè Malvolti approda la cucina molecolare con il gelato estemporaneo all'azoto liquido del fisico – gastronomico Davide Cassi, sullo sfondo gli arazzi al vino e alle spezie di Roberta Razzano, corsi di degustazione alla 'scoperta del mondo delle bollicine', e i profumi de L'Arte Spumantistica si sposano a otto 'frutti antichi'
CONEGLIANO APRILE 2006 - Il Prosecco Carpenè Malvolti sarà tra i protagonisti assoluti della XIV edizione di Cantine Aperte, domenica 28 maggio, l'appuntamento organizzato dal Movimento Turismo del Vino, che si rinnova ogni anno lungo tutto lo stivale e che coinvolge quasi 1000 cantine, le quali per l'occasione, apriranno le porte al grande pubblico.
L'edizione 2006 per Carpenè si preannuncia particolarmente ricca di sorprese e piacevoli appuntamenti eno-gastronomici. Alla ormai tradizionale visita della cantina e alle degustazioni guidate dagli enologi dell'azienda si aggiungerà, ad esempio, un mini-corso di 4 ore alla 'scoperta del mondo delle bollicine', tenuto da un sommelier che alla fine della lezione verificherà quanto avranno acquisito i partecipanti, conferendo a tutti un attestato di partecipazione e, a chi supererà 'la prova', una bottiglia di Talento Metodo Classico. La giornata dei partecipanti al corso sarà così organizzata: 10.00-11.30 lezione, 11.30-12.30 visita alla cantina seguita dal pranzo (20€ a persona), 14.00-16.00 lezione con verifica finale, 16.30 consegna attestati. Il corso è gratuito ma la prenotazione è obbligatoria al numero 0438364611.
Come in passato, le bollicine di Carpenè saranno l'omaggio anche per tutti gli studenti universitari che si presenteranno all'appuntamento di Cantine Aperte con un libretto universitario contenente almeno un trenta. Per loro l'omaggio sarà un attestato di bravura e bottiglie di Prosecco.
Alla tradizione Carpenè Malvolti, per Cantine Aperte 2006, ha scelto di affiancare due novità: la prima di queste, un incontro con il 'fisico gastronomico' Davide Cassi, professore di fisica della materia all'Università di Parma, docente di gastronomia molecolare e autore - tra l'altro - del libro 'Gelato estemporaneo e altre invenzioni gastronomiche' in cui racconta, attraverso 51 ricette, la cucina molecolare.
L'evento clou della sua partecipazione sarà la preparazione - insieme a due studenti del corso di laurea in Scienze Gastronomiche dell'Università di Parma di cui è presidente - di un gelato al Prosecco di Conegliano DOC Carpenè Malvolti, utilizzando l'azoto liquido, che permette di ottenere il gelato in pochi secondi. Un appuntamento imperdibile che avrà come sfondo gli arazzi di Roberta Razzano, realizzati esclusivamente con vino e spezie come lo zafferano, la cannella e il caffè. Laureata in Moda e Costume all'Istituto Superiore di Design di Napoli e con una specializzazione in tecniche di tintura giapponese, Roberta lega il suo nome a quello di Davide Cassi grazie anche a un filo commestibile realizzato esclusivamente con materiali alimentari e del quale ne stanno sperimentando insieme resistenza meccanica, piacevolezza al tatto, colorabilità e gusto, presso l'Università di Parma.
L'altro appuntamento goloso di Carpenè si compone di otto tavoli, allestiti nel cortile della cantina, uno per ogni spumante prodotto a cui saranno abbinati frutti dalle origini antiche come le ciliegie, le fragole, le albicocche e la mela verde. Gli otto spumanti protagonisti delle altrettante tavolate saranno il Prosecco di Conegliano DOC Extra Dry, il Prosecco di Conegliano DOC Cuvèe Oro, il Prosecco di Conegliano DOC Cuvèe Brut, il Prosecco Moscato, il Prosecco Chardonnay, il Rosè Brut Carpenè Malvolti e il Millesimato Metodo Classico e l'ultimo nato il Kerner Carpenè.
Ufficio Stampa: Marzia Morganti Tempestini cell. 3356130800, e.mail:marzia.morganti@tiscali.it


CANTINA FASOL MENIN - MYPROSECCO.COM SOC.AGR.
VIA FASOL MENIN 22/B
31049 VALDOBBIADENE TV
tel.:0423 974262
fax:0423 905603
myprosecco@fasolmenin.com
www.fasolmenin.com

Programma della giornata 28 maggio 2006 dalle 10.00 alle 18.00

INCONTRI D'ARTE D'ALTAMARCA
Roberto Bertazzon,  Frammenti. Esposizione nei locali della cantina di dipinti e sculture del Maestro www.bertazzonroberto.com.
INCONTRI GASTRONOMICI D'ALTAMARCA
'La Crema de Fasol', 'La merenda del Mazzarol'. Stand gastronomico con specialità locali, proposti dall'azienda agricola Dalla Libera di Valdobbiadene
Lo stand gastronomico funzionerà dalle 11.30 alle 14.00. Si accettano prenotazioni.
INTRATTENIMENTO

Incontri Musicali
Programma di musica contemporanea presentato da più interpreti
Mattina dalle 10.00 alle 12.00
Pomeriggio dalle 13.00 alle 14.00
Incontri per i piccini 'Tut iuta' compagnia del Turiglio
Spettacolo teatrale interattivo dalle 15.30 alle 17.00
www.fasolmenin.com/IFMTuriglio.htm
ORGANIZZAZIONE
Ad ogni partecipante maggiorenne verrà consegnato un buono gratuito che darà diritto alla  degustazione di 3 prodotti dell'azienda.
FASOL MENIN FOR HOPE – INCONTRI SOLIDALI
Le ulteriori consumazioni al calice saranno a pagamento, al prezzo di 1,00 €.
Sarà inoltre possibile acquistare il set degustazione Fasol Menin, completo di calice con il simpatico camaleonte e di tracollina, al prezzo di 5,00 €.
L'incasso delle consumazioni e del set degustazione Fasol Menin sarà interamente devoluto all'associazione HOPE www.we-hope.it .
Hope: E' un'associazione nata con lo scopo di raccogliere fondi destinati a chi lavora nel mondo dell'assistenza alle persone disabili. La raccolta di fondi avviene attraverso la partecipazione a manifestazioni e attraverso la vendita di articoli di abbigliamento (Streatwear). Nel 2006 HOPE aiuterà l'associazione 'Una casa per l'uomo' www.unacasaperluomo.it per il progetto AURORA e la comunità 'Santa Chiara' di Mestre (VE) per il progetto UN NIDO PER CRESCERE.

*Il programma potrà subire variazioni, per gli aggiornamenti consultate il sito www.fasolmenin.com. L'evento avrà luogo anche in caso di maltempo.


AZ.AGR.BALESTRI VALDA DI RIZZOTTO GUIDO
VIA MONTI, 44
37038 SOAVE VR
tel.:045 7675393
Fax:045 7675963
info@vinibalestrivalda.com
www.vinibalestrivalda.com

Dalle 10 alle 18 sarà possibile visitare la cantina accompagnati dal produttore, che illustrerà le varie fasi dalla pigiatura all'imbottigliamento e risponderà alla curiosità degli eno-appassionati; tappe obbligate saranno ovviamente la fruttaia per l'appassimento delle uve da Recioto e la cantina sotterranea dove riposano le barriques.
Nel cortile interno, sorprendentemente delimitato da un bosco verdissimo e ricco di fauna, si degusteranno i vini e l'olio extravergine Balestri Valda, in abbinamento ai prodotti gastronomici del territorio. I bambini avranno tanto spazio per giocare e i grandi tutto il tempo per rilassarsi, perchè nel pomeriggio l'atmosferà sarà ancora più suggestiva grazie a della buona musica dal vivo, per rendere questa bella giornata di fine primavera una vera festa.


MONTELVINI SPA
VIA CAL TREVIGIANA 51
31040 VOLPAGO DEL MONTELLO TV
Tel.:0423 8777
Fax:0423 621303
montelvini@montelvini.it
www.montelvini.it

CANTINE APERTE IN MONTELVINI RIEVOCANDO LE TRADIZIONI
Il 28 maggio si potrà visitare l'azienda vinicola Montelvini di Venegazzù tutto il giorno
Appuntamento imperdibile per gli appassionati di vino: Montelvini invita tutti a visitare l'azienda vinicola domenica 29 maggio dalle 10 alle 18. Saranno allestiti stand gastronomici con specialità locali da abbinare all'assaggio dei vini e verrà predisposta una zona per un'esposizione di trattori d'epoca.
Montelvini partecipa con queste iniziative all'ormai tradizionale appuntamento con Cantine Aperte, l'evento più importante che si svolge in Italia con protagonista il vino. Per tutto il giorno gli enologici della cantina saranno a disposizione della gente per visitare la struttura produttiva (recentemente ampliata con investimenti per 7 milioni di euro) e la zona di invecchiamento dei vini con le barricaie. Il pubblico potrà così avvicinarsi ad una delle aziende vinicole più importanti del panorama veneto, con più di un milione di bottiglie prodotte l'anno (molte delle quali ottenute con uve da agricoltura biologica) e con la leadership a livello italiano per quanto riguarda il vino alla spina.
Gli appassionati potranno degustare i vini prodotti dalla cantina di Venegazzù accompagnati da specialità gastronomiche: saranno, infatti, allestiti stand di formaggi e di salumi.


GIUSEPPE CAMPAGNOLA SPA
VIA AGNELLA, 9
37020 VALGATARA DI VALPOLICELLA VR
tel.:045 7703900
Fax:045 7701067
info@campagnola.com
wwww.campagnola.com

Per il primo anno, l'azienda Giuseppe Campagnola, che ha ultimato quest'anno i lavori di ristrutturazione, aderisce all'iniziativa 'Cantine Aperte'. Il battesimo verrà festeggiato organizzando visite guidate delle cantine, con partenze programmate ogni 30 minuti, a partire dalle ore 10.00 fino alle ore 17.00.
La Giuseppe Campagnola SpA (www.campagnola.com), fondata nel 1907, ha sede a Valgatara di Verona, nel cuore della Valpolicella, immersa tra splendidi vigneti destinati alla produzione di vini eccellenti quali l'Amarone Caterina Zardini (contrassegnato da tre bicchieri sulla guida 'Vini d'Italia 2006' del Gambero Rosso), il Valpolicella Classico Superiore Le Bine, il Recioto Casotto del Merlo, risultato uno dei primi dieci migliori vini da dessert italiani. La visita si snoderà attraverso gli spazi dedicati all'appassimento, alla maturazione, all'invecchiamento, all'imbottigliamento dei prestigiosi rossi. Ultima tappa la vinoteca dove potranno essere degustati alcuni classici della Valpolicella.
La sera precedente la manifestazione, sabato 27 maggio, la Campagnola organizza, nella propria vinoteca, l'iniziativa '100 anni tra cantina e malga', in collaborazione con Corrado Benedetti, straordinario affinatore di formaggi e salumi. In realtà, quella tra la Campagnola e la Benedetti è molto più di una collaborazione: è l'incontro di due filosofie, di due storie parallele, di valori che affondano le radici in un secolo di storia. Ambedue rappresentano l'ultima generazione delle rispettive aziende, vignaioli i primi casari i secondi, che, nell'ereditare l'attività di famiglia, hanno puntato fortemente sulla qualità, valorizzando i propri prodotti con creatività e innovazione, nel rispetto della tradizione e del territorio.
Degustare un abbinamento quale Amarone Classico della Valpolicella Caterina Zardini e Monte Veronese Ubriaco all'Amarone è più di un'esperienza del palato, è un viaggio attraverso una sapiente artigianalità cresciuta di generazione in generazione, è l'incontro tra passione e tecnica.
Questi gli abbinamenti previsti per la serata:
Soave Classico doc Selezione Le Bine e Lardo del Seciàr
Corvina Veronese igt Corte Agnella e Soppressa dello Schioppo
Valpolicella Classico Superiore doc Ripasso 'Selezione del Bine' e Monte Veronese Stravecchio
Valpolicella Classico Superiore doc 'Selezione Caterina Zardini' e Cimbro di Fossa
Amarone Classico doc 'Selezione Caterina Zardini' e Monte Veronese Ubriaco all'Amarone
Recioto Classico della Valpolicella 'Casotto del Merlo' e Sartorelli alle Mandorle
La partecipazione alla serata del 27 maggio è consentita solo su prenotazione con posti limitati, al costo di euro 18.00, telefonando ai numeri 045.770.3900 o 340.1480119 oppure inviando e-mail all'indirizzo info@campagnola.com - Gaia Castellani.


ANTOLINI PIER PAOLO E STEFANO SOCIETÀ AGRICOLA
VIA PROGNOL, 22
37020 MARANO DI VALPOLICELLA VR
Tel.e Fax: +39 045 7755351
Cellulare Pier Paolo: +39 333 6546187
info@antolinivini.it
http://antolinivini.it

Pier Paolo e Stefano invitano tutti alla manifestazione cantine aperte il giorno 28 maggio 2006 dalle ore 10:00 alle 18:00, il programma prevede visita alla cantina e ai vigneti, degustazione di Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto in abbinamento con i formaggi tipici della zona prodotti dall'azienda agricola Girotto.


AZ.AGR.VILLA SPINOSA
LOC.JAGO
37024 NEGRAR DI VALPOLICELLA VR
tel.:340 3060480
fax:045 7500093
villaspinosa@valpolicella.it
www.villaspinosa.it

Anche quest'anno Villa Spinosa partecipa a Cantine Aperte, la manifestazione, organizzata dal Movimento del Turismo del Vino, che apre le porte di molte cantine in tutta Italia e offre alle famiglie, ai visitatori, agli appassionati e agli amici del vino l'occasione per vedere da vicino la realtà del mondo vitivinicolo.
L'appuntamento a Villa Spinosa è fissato per domenica 28 maggio, dalle 9,30 del mattino alle 18,30.
Gli ospiti potranno visitare l'azienda, scoprire il giardino all'italiana, percorrere tutte le fasi del processo produttivo dell'Amarone, i vigneti, il fruttaio di appassimento delle uve, i locali di vinificazione, le cantine di affinamento in barrique, tonneau e botte.
A conclusione della visita la degustazione dei vini di Villa Spinosa.
La visita dell'azienda e la degustazione saranno guidati dallo staff tecnico di Villa Spinosa.
Nelle serate di venerdì 26 maggio e di sabato 27 maggio, che precedono la domenica di Cantine Aperte, Villa Spinosa propone 'Una serata in tinaia con il Vignaiolo'.
Il programma delle serate prevede la visita guidata dell'azienda (vigneti e cantine) e poi la degustazione dei vini di Villa Spinosa, abbinati ai prodotti della gastronomia locale, percorrendo la provincia di Verona attraverso i suoi prodotti tipici, dalla Lessinia, terra di formaggi all'isolano patria del riso violone nano.
E' possibile partecipare alle serate solo su prenotazione, fino ad esaurimento dei posti.
Nei tre giorni della manifestazione (26, 27, 28 maggio) viene proposto anche il concorso 'Fotografa Cantine Aperte, in Valpolicella': gli ospiti di Villa Spinosa potranno fotografare la festa, la visita in vigna e in cantina, la villa e il giardino all'italiana e inviare le fotografie all'azienda. Le immagini saranno inserite nel sito www.villaspinosa.it e, stampate, saranno esposte al pubblico in estate, in occasione delle serate culturali organizzate a Villa Spinosa. Coloro che vedranno l'esposizione in cantina e visiteranno la gallery sul sito potranno esprimere le proprie preferenze segnalando le fotografie più belle.
Le tre foto più belle saranno premiate con un week end per due persone a Corte Spinosa, la prima classificata, con una confezione di Amarone della Valpolicella, la seconda classificata e una confezione di Recioto della Valpolicella, la terza classificata.
Nel corso delle tre giornate verranno proposte agli ospiti le nuove iniziative di Villa Spinosa: 'Proposte 2006', una serie di proposte di ospitalità organizzate dall'azienda, 'C'è un ospite in tinaia', serate enogastronomiche a tema in cui scoprire piatti della gastronomia locale, storia e cultura e 'Alla scoperta del vino…', ciclo di incontri in cui avvicinarsi al vino in modo diverso.
In occasione di Cantine Aperte 2006 verrà presentata anche la 4' edizione della Magnalonga Settembrina, la passeggiata enogastronomica, attraverso i vigneti e le cantine di Negrar, che ogni anno si tiene la seconda domenica di settembre e che quest'anno il 10 settembre farà tappa anche a Villa Spinosa.
Le mappe dei percorsi per raggiungere Villa Spinosa sono disponibili sul sito all'indirizzo www.villaspinosa.it sezione 'come arrivare'.
Per informazioni e chiarimenti su 'Cantine Aperte 2006, a Villa Spinosa' è possibile consultare il sito dell'azienda www.villaspinosa.it, scrivere all'indirizzo mail villaspinosa@valpolicella.it o telefonare ai numeri 340 3060480 oppure 045 7500093.
A tutti quelli che parteciperanno a 'Cantine Aperte 2006, a Villa Spinosa', l'augurio di trascorrere una gioiosa e serena giornata in vigna e in cantina, degustando un bicchiere di buon vino.


CANTINE PALADIN-BOSCO DEL MERLO
VIA POSTUMIA, 12
30020 ANNONE VENETO VE
tel.: 0422 768167
fax:0422 768590
paladin@paladin.it
wwww.paladin.it

Non perdetevi l'appuntamento alle Cantine Paladin – Bosco del Merlo con la 14esima edizione di Cantine Aperte domenica 28 maggio.
Vi aspettiamo per trascorrere in compagnia un'indimenticabile giornata di allegria e di gustose novità. I nuovi Prosecco Millesimato e Valentino Cuvée Millesimato apriranno con un tocco frizzante il vostro tour, mentre salumi e formaggi tipici del territorio accompagneranno l'assaggio del fresco e brioso Raboso Fiore, che quest'anno festeggia i 25 anni di produzione e di continui successi.
Gli enologi e tutto lo staff Paladin saranno felici di guidarvi nella visita alla cantina di produzione e alle sale di affinamento, dove il vino riposa in preziose botti di rovere e dove si respira l'atmosfera autentica che solo la campagna sa dare.
Nella barchessa della villa è allestita una interessante mostra permanente con pannelli che illustrano la storia della viticoltura nel nostro territorio a partire dall'età romana e lo scavo della Via Annia, antica strada consolare romana, condotto nella tenuta Bosco del Merlo a Lison di Portogruaro.
Per info: sommelier Fabio, tel. 0422 768167, fcapacchione@paladin.it.


BORTOLOMIOL SPA
VIA GARIBALDI, 142
31049 VALDOBBIADENE TV
tel.:0423 974911
fax:0423 975066
info@bortolomiol.com
www.bortolomiol.com

DEGUSTAZIONI
Due tipologie di Prosecco di Valdobbiadene DOC con assaggi di formaggi tipici nella cantina storica di via Garibaldi, 142. Dalle ore 100 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 19.00. Possibilità di acquistare vini e spumanti.
VISITA GUIDATA
Visita alla cantina di vinificazione e al suggestivo vigneto a pochi passi dal centro di Valdobbiadene. Si passa alla cantina storica di via Garibaldi per la spiegazione del metodo di spumantizzazione e per terminare con la degustazione del Prosecco DOC di Valdobbiadene.
Dalle ore 100 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 19.00
SENSAZIONI JAZZ E CALICI DI PROSECCO
Concerto Jazz con il trio 'SPARKLING JAZZ' – sala degustazione cantina storica.
Dalle ore 17.30
Sparkling Jazz               Gilberto Giusto. Sax.
                                   Daniele Martin. Pianoforte.
                                   Michele Gava. Contrabbasso.
Il repertorio del trio jazzistico si rifà a classici del jazz degli anni 40/50/60/70 resi famosi da musicisti come Frank Sinistra, Duke Elligton o Charlie Parker e altri, oltre che a rivisitazioni in chiave jazzistica di alcuni brani classici italiani.
E' gradita la prenotazione per gruppi superiori a 10 persone
Per informazione e prenotazioni : tel 0423 974911 e-mail
info@bortolomiol.com


AZ.AGR.LE CARLINE
Piccinin Daniele
VIA CARLINE, 24
30020 PRAMAGGIORE VE
tel.:0421 799741
fax:0421 203525
info@lecarline.com
www.lecarline.com
 
CANTINE  APERTE 2006
Una giornata speciale in azienda agricola  'LE CARLINE'  nel cuore della pregiata zona DOC Lison Pramaggiore.
In occasione della giornata di Cantine Aperte, Daniele e Diana, apriranno le porte della loro azienda per accogliere i visitatori enoturisti e coccolarli con visite e degustazioni guidate. In questa occasione sarà inaugurata e aperta al pubblico la nuova cantina, un ambizioso progetto realizzato secondo i  dettami della bioedilizia con uno stile architettonico originale, che fonde il   moderno   con il recupero dei canoni   tipici   della   tradizione   rurale e vinicola della zona.
VISITE GUIDATE AI VIGNETI, alla  nuova barricaia interrata e alle sale degustazioni, con assaggi dei Vini 'LE CARLINE', abbinati ad insaccati tipici di produzione propria e formaggi locali.
Durante la giornata, a partire dalle ore 9:00, all'interno delle nuove sale dell'azienda sarà presentata una mostra di pittura con opere di alcuni pittori locali:
GIORGIO FAGOTTO, pittore portogruarese, nato nel 1950. Ama disegnare in diretta, la realizzazione delle sue opere è uno studio, una sperimentazione di tecniche, interpretando con sincerità, sentimento e coraggio, la poesia quotidiana della vita. Spesso utilizza il vino come unico elemento per creare le sue opere.
LUIGI CAMPAGNOL, nato a Venezia nel 1934, oggi risiede a Motta di Livenza. I suoi dipinti e i suoi disegni sono di matrice metafisica e un po' surreale, ricchi di una fantasia accesa che serpeggia tra i manichini in dialogo tra loro, dai colori prepotenti come il fuoco, il tutto mescolato con una struggente nostalgia di fondo, per il tempo passato. 
Verranno inoltre  esposte alcune bottiglie  donate da  importanti produttori Biologici Italiani. . 
Queste verranno messe all'asta ad iniziare dalle 14.00,  e  il loro ricavato   sarà   interamente   devoluto   all'associazione Onlus' Via di natale' di Aviano (Pn) impegnata, sia in Veneto che in Friuli Venezia Giulia, nell'assistenza domiciliare al malato terminale oncologico (per maggiori informazioni www.viadinatale.org). L'asta sarà patrocinata e   Gestita   dall'Associazione  Italiana Sommelier del Veneto (Ais Veneto). . 
Per l'intera giornata sarà allestita una  mostra di attrezzature enologiche del periodo dal fine   '800.
Per offrire agli enoturisti un servizio più curato, visita guidata e Degustazione possono essere prenotate, segnalando via telefono, fax, mail, l'orario prescelto ed il numero di ospiti.

 
AZ.AGR.SANDRE S.S.
VIA RISORGIMENTO, 16
31040 CAMPODIPIETRA TV
Tel.:0422 804135
Fax:0422 804135
az.agr.sandre@libero.it
www.sandre.it

Grande festa per la nostra terza edizione di 'Cantine Aperte' che si terrà il 28 maggio 2006.
Presso la nostra azienda agricola dalle ore 10,00 alle 18,00 sarà possibile effettuare la visita dei locali della cantina guidati dallo staff tecnico che risponderà alle domande degli eno-appassionati, ci sarà la degustazione di tutti i nostri vini in particolare quelli premiati alla 40° edizione del Vinitaly, al concorso città di Vittorio Veneto ed in altri conocorsi locali. Si potrà inoltre assistere alla rappresentazione degli antichi mestieri legati alla vita contadina, passeggiare a cavallo attraverso le vigne sotto la guida di esperti cow boy, giocare con i clown del gruppo Vip claun di San Donà di Piave e chi più ne ha più ne metta....!
La giornata sarà allietata oltre che dalle bollicine anche dalle note del sax di un famoso musicista locale.
Vi aspettiamo numerosi


AZ.AGR. FRASSINELLI
VIA DELLA VITTORIA, 7
31010 MARENO DI PIAVE TV
Tel.:0438 30119
Fax:0438 30119
info@frassinelli.it
www.frassinelli.it

'Nel Giardino di Bacco': durante l'intera giornata di Cantine Aperte sarà possibile immergersi nei colori e nei suoni della natura, passeggiando tra i vigneti alla scoperta dell'armonia in cui si fondono lavoro dell'uomo e territorio.
' I .V.V?' Il pittore Gianpaolo Barazza espone le sue ultime opere dedicate e ispirate al mondo del vino. L'arte incontra lo spirito della terra e ne celebra uno dei frutti più preziosi, ministro della tavola e provocatore di anima e intelletto.

 'In origine furono i vinaccioli.

Senza intralcio.
La vite si sviluppa, ci avvolge.

Biforca come un bivio, allineata sul da farsi.

Il mosto, il nostro sangue. Si soffre d'anemia?'

Stefano Dall'Armellina e Gianpaolo Barazza
.
'I Sapori del Territorio': un sommelier guiderà i visitatori nella degustazione dei vini Frassinelli che assieme a salumi, formaggi tipici ed altre sorprese gastronomiche, suggeriranno abbinamenti sospesi tra la tradizione e uno spirito sottilmente innovativo.

'Cantine Aperte…la musica': prosegue l'ormai tradizionale appuntamento pomeridiano con la musica dal vivo. Quest'anno l'Azienda Agricola Frassinelli ospita  Gianna Cerchier & Groovy Soul – Soul & Blues. La band propone con maestria un repertorio che spazia da Aretha Franklin a  Janis Joplin, sino ad originali interpretazioni 'soul' dei brani dei Beatles.
 'World Wine Web': in occasione di Cantine Aperte 2006, la cantina Frassinelli presenta il nuovo portale internet che permetterà ai navigatori  di accedere ad una serie di informazioni e servizi tra i quali l'acquisto on-line dei vini dell'azienda stessa.
INFOLINE: 0438 30119 – www.frassinelli.it - info@frassinelli.it
Ufficio stampa Blu Iris Eventi & Comunicazione – Bologna


AZ.AGR.VIGNALUNA DI LUNARDELLI GIOVANNI
VIA TRIESTINA, 59
30024 CROCE DI MUSILE DI PIAVE VE
Tel.: 0421 331895
Fax: 0422 456819
info@vignaluna.it
wwww.vignaluna.it

SABATO 27 MAGGIO 2006
A CENA CON IL VIGNAIOLO
ORE 08.00: Cantina Vignaluna al secondo appuntamento con Cantine aperte è lieta di ripresentarsi ai gentili ospiti con una piacevole e gustosa serata di degustazione vini e di  cucina veneta.
Presso l'adiacente agriturismo in compagnia dei produttori, saranno serviti piatti tipici accompagnati dai nostri vini con servizio a bicchiere.
MENU:
IN CANTINA
PROSECCO DI BENVENUTO CON GRANA A SCAGLIE
Prosecco extra dry igt 2005v
ANTIPASTO
Frittatina alle erbette con asparagi; affettato misto , crostino, verdure fritte.
Raboso Rosato igt 2005
PRIMO PIATTO
Pasticcio di speck ed asparagi
Gnocchi di spinaci ai formaggi
Sauvignon  igt 2005
SECONDO PIATTO
Faraona ripiena e Germano reale al forno
Malbech igt 2005
CONTORNI
Patate al forno – insalata mista – verdure grigliate
Dolci della casa – vino dolce della casa
Caffè e liquori
DOMENICA 28 MAGGIO 2006 - DALLE ORE 10.00 ALLE ORE 18.00:
PASSEGGIATE TRA I VIGNETI – VISITE ALLA CANTINA- DEGUSTAZIONI VINI.
SARANNO OFFERTI PANINI CON PORCHETTA TREVIGIANA E FORMAGGI VENETI.
PER TUTTI:
A DISPOSIZIONE DEGLI OSPITI E DEI PICCOLI LA PRESENZA DI 4 CAVALLI CHE DOLCEMENTE VI PORTERANNO IN GIRO PER LA CAMPAGNA IN UNA PASSEGGIATA DAVVERO EMOZIONANTE.
ORE 12.:AGRITURISMO APERTO MEZZOGIORNO E SERA PER PRANZI COMPLETI SU PRENOTAZIONE.
SOTTO IL GAZEBO POSSIBILITA' DI DEGUSTARE SINGOLE PORTATE DI  PIATTI TIPICI VENETI.
GRANDI SPAZI VERDI E PARCO GIOCHI. MUSICA POPOLARE .
IN ATTESA DI VIVERE UNA SIMPATICA GIORNATA VI ATTENDIAMO CON ENTUSIASMO.


AZ.AGR.GIORGIO CECCHETTO
VIA PIAVE, 67
31020 TEZZE DI PIAVE DI VAZZOLA TV
Tel.: 0438 28598
Fax: 0438 489951
info@rabosopiave.com
www.rabosopiave.com

L'azienda Agricola Giorgio Cecchetto in occasione della manifestazione CANTINE APERTE, domenica 28 maggio 2006, dalle 10.00 alle 19.00 ha il piacere di invitarVi a visitare la cantina e degustare i propri vini. Saranno esposte le opere che hanno partecipato al primo 'PREMIO INTERNAZIONALE DI ILLUSTRAZIONE DEDICATO AL RABOSO PIAVE DOC' indetto dalla Confraternita del Raboso del Piave in collaborazione con la Fondazione Mostra Internazionale di Illustrazione per l'Infanzia di Sarmede. Inoltre, saranno presentati i libri di cronaca nera e storica a fumetti della Casa Editrice BeccoGiallo di Levada di Ponte di Piave (TV), recentemente apprezzati e recensiti dal quotidiano Il Sole 24ORE.


BONOTTO DELLE TEZZE
VIA DUCA D'AOSTA, 16
31020 TEZZE DI PIAVE DI VAZZOLA TV
Tel.:0438 488323
Fax:0438 488323
info@bonottodelletezze.it
www.bonottodelletezze.it

DEGUSTAZIONI GUIDATE E VISITA DELLA CANTINA
LA SPACCATA : apertura con sorpresa di una  barrique un po' 'speciale' 
CACIOVAGANDO : 'pecorella o pecorino smarrito' con Franco De Pieri
PIAVE OCCUPATO :  a tavola con tedeschi e austriaci nel 1917 di Innocente Azzalini
NON DIR RABOSO SE NON  INSACCATO : i salumi al Raboso dei fratelli Pagotto
GELATOAL RABOSO ? : squisita alternativa dedicata ai bambini, agli astemi e non solo assaggi in cortile di sapori locali giochi in giardino per i più piccoli
…in cantina!!!
Domenica 28 maggio 2006 dalle ore 10 alle 19
…..se il vento vi porta da queste parti il sabato, degusterete un calice in amicizia.


TENUTA MOSOLE SERGIO DI MOSOLE LUCIO
VIA ANNONE  V.TO, 60
30029 S.STINO DI LIVENZA VE
Tel.:0421 310404
Fax: 0421 311683
mosole@mosole.com
www.mosole.com


Il 28 maggio 2006 apriremo le porte della nostra Tenuta a tutti gli appassionati del vino che ancora non ci conoscono e a coloro, che pur conoscendoci, desiderano trascorrere qualche momento di allegria in compagnia del produttore Lucio e di tutti i suoi collaboratori, degustando i vini della vendemmia 2005 e le nuove annate delle nostre riserve HORA SEXTA e AD NONAM, il tutto accompagnato da assaggi di salumi e formaggi nostrani.
Per chi volesse immergersi ancor più nella realtà della campagna e della cantina viene offerta la possibilità di visitare l'azienda. Verrà inoltre allestita all'interno una mostra itinerante permanente che illustra la storia del nostro territorio.

Vi aspettiamo numerosi!!
 


AZIENDA AGRICOLA VIGNALTA di Lucio Gomiero e Graziano Cardin
Via Scalette 23 , 35032 Arqua' Petrarca (PD)

Uff.Commerciale di Selvazzano Dentro (PD) - Tel. 049/638730- Fax 049/8055119
e-mail.: info@vignalta.it / az.vignalta@virgilio.it
website: www.vignalta.it

Cantine Aperte 2006

DOMENICA 28 MAGGIO 2006 dalle ore 10.00 alle ore 18.00
Anche per quest'anno la nostra azienda apre le porte della sua cantina in Arquà Petrarca (PD), Via Scalette 23, ed è lieta di averVi quali ospiti per una visita guidata e per poter degustare tutta la gamma dei vini da noi prodotti.

Vi aspettiamo numerosi per trascorrere insieme questa giornata e per assaporare quanto il nostro territorio, i Colli Euganei, ci offre.
 

Arqua' Petrarca , li 22 Maggio 2006

COME TUTTE LE DOMENICHE, SARA' APERTA ANCHE LA NOSTRA ENOTECA, NELLA PARTE PIU' ALTA DEL CENTRO STORICO DI ARQUA' PETRARCA, VICINO ALL'ORATORIO DELLA S.S.TRINITA', IN VIA CASTELLO 9, CHE OSSERVERA' LO STESSO ORARIO DELLA MANIFESTAZIONE.


AZ.AGR.PIOVENE PORTO GODI ALESASNDRO
Via Villa, 14 

Tel.:0444 885142
Fax:0444 885142
36020 Toara di Villaga (VI) 
e-mail : tpiovene@protec.it


Il 28 Maggio sarà possibile visitare la nostra cantina e dugustare i vini di produzione della nostra azienda. In questa giornata di Cantine Aperte si avrà l'occasione di ammirare le maschere di Dionisio dei Fratelli De Marchi. Vi aspettiamo per condividere con i nostri amici una giornata di festa.

ITALO CESCON STORIA & VINI
Piazza dei Caduti, 3
31024 - Roncadelle di Ormelle TV ITALY
Tel +39 (0)422 851033
Fax +39 (0)422 851122
www.cesconitalo.it


Una domenica con Cescon' è una giornata ricca di eventi e prestigiose collaborazioni! 

La giornata inizierà alle 10.15 con una pedalata amatoriale a partecipazione gratuita che si snoderà tra i vigneti della zona del Piave: a tutti i partecipanti un omaggio a sorpresa!

L'AIS di Treviso proporrà invece alcune interessanti degustazioni dei vini top dell'azienda (su prenotazione al n. 335 1010240).
Per gli appassionati delle quattro ruote il 'Piave Jolly Club Historic' di Treviso esporrà in bella mostra alcune prestigiose auto d'epoca.
Il tutto allietato da un ricco banco d'assaggi di prodotti tipici curato dall' Associazione Cuochi di Merano-Bolzano.
Per informazioni: 0422 851033 cesconitalo@cesconitalo.it




regione Veneto