Plani Arche
Riferimento:
Roberto Di Filippo- Elena Pompei
Zone vitivinicole:
Colli Perugini (DOC)
Montefalco Sagrantino (DOCG)
Anno di fondazione:
2003
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Colli Perugini (DOC)
Montefalco Sagrantino (DOCG)
Descrizione
Conduciamo la nostra azienda sui Colli Martani, in gran parte nella Doc del Montefalco, forti dell’esperienza di due generazioni di viticoltori, convinti che le uve traggano personalità non solo dal terreno ma anche dal lavoro e dalle scelte dell’uomo. Coltiviamo da sempre i vigneti seguendo i criteri dell’agricoltura biologica e, quando possibile,utilizziamo i cavalli da lavoro per risolvere i problemi derivanti dal compattamento del terreno.Preferiamo lavorazioni artigianali in vigna ed in cantina,così da valorizzare al meglio le uve ed i vini che produciamo, dando comunque spazio alla tecnica frutto della preparazione ed esperienza del vignaiolo ed enologo Roberto.