Cantine Viola
Noi di Cantine Viola proponiamo la visita dei vigneti e le degustazioni guidate dei nostri vini abbinati a prodotti locali e nazionali di primissima qualità e genuinità accuratamente selezionati, quali per esempio formaggi, salumi, dolci della tradizione ecc. Tutto ciò per promuovere ed esaltare il nostro territorio. Pratichiamo l’agricoltura biologica e il nostro vino di punta, il Moscato Passito di Saracena, è uno tra i pochissimi vini al mondo ad essere un Presidio SLOW FOOD. Per ciò che concerne i vigneti, questi risultano essere particolarmente suggestivi anche grazie ad un panorama incantevole, è possibile, infatti, scorgere il centro abitato di Saracena, la catena montuosa del Pollino fino ad arrivare ad ammirare la piana di Sibari e il mar Jonio. Inoltre, visto che Saracena si trova all’interno del Parco Nazionale del Pollino, una tra le aree naturali più grandi e incontaminate dell’intero continente, è possibile effettuare escursioni guidate in alcuni tra i luoghi montani più affascinanti d’Europa. È possibile, inoltre, visitare, la costa dell’Alto Jonio cosentino, famosa oltre che per il mare anche per le meraviglie archeologiche dell’antica Sibari.
