Crastin Di Collarig Sergio
Riferimento:
Sergio Collarig
Zona vitivinicola:
Collio (DOC)
Anno di fondazione:
1950
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Descrizione
L'azienda Collarig nasce sulle colline di Ruttars, dove fu condotta dal padre Olivo Collarig. Dai due ettari e mezzo iniziali l'azienda si è ingrandita progressivamente con l'impianto di nuovi vigneti, iniziando a produrre una maggiore quantità di vino. Dal 1980 il figlio Sergio, seguendo le orme paterne, si dedica con passione alla coltivazione della vite, possedendo 10 ettari di terreno di cui 6 coltivati a vigneto specializzato ed eseguendo una vendemmia rigorosamente manuale e selezionata. Il primo imbottigliamento è stato ottenuto nel 1990 con circa 8.000 bottiglie.
Come arrivare
A4 uscita Villesse, direzione Gradisca d'Isonzo e poi Cormòns; proseguire per Dolegna del Collio e svoltare imboccando la strada per Ruttars.
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