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Cantina Marilina

 
 
 

Riferimento: Marilina Paterno'
 
Zone vitivinicole:
Moscato Di Noto (DOC)
Sicilia (IGT)
 
Anno di fondazione: 2001
 
Winemaker: Angelo Paterno'
 
Vitigni: Nero d'Avola, Grecanico, Moscato Bianco, Moscato Giallo, Merlot, Tannat, Viognier, Chardonnay,Semillon
 
Ettari vitati: Ha 35
 
Numero di bottiglie prodotte/anno: 100000
 
Etichette più importanti:
Doc Eloro Pachino Riserva - Nero d'Avola
Pioggia di Stelle Doc Moscato di Noto Passito
Gocce d'Autunno IGT Terre Siciliane Nero d' Avola Passito
Ruversa Doc Eloro - Nero d'Avola
Sketta IGT Terre Siciliane Grecanico
 
Strada del vino: Strada del vino e dei sapori del Val di Noto
Descrizione

Angelo Paternò arriva a Noto nel 2001, dopo aver maturato numerose esperienze professionali in giro per la Sicilia. La luce e la vicinanza al mare lo fanno innamorare del Val di Noto, zona che conosceva già molto bene, sotto un profilo pedoclimatico. Nel 2007 inizia il progetto di costruzione della cantina, terminato nel 2009, concretizzando la sua idea iniziale condivisa con la figlia Marilina: i vini che finalmente lui stesso poteva produrre sono stati e sono con una forte identità, dal vigoroso legame con il territorio e vengono fuori dal processo naturale dei cicli vitali, senza forzatura alcuna. Moscato, Grecanico e Nero d’Avola vengono prodotti con sfaccettature diverse proprio a dimostrazione che il vitigno non è statico, ma vive e ha reazioni differenti. Cantina Marilina crede fermamente che il Nero d’Avola sia ecclettico e certamente da rivalutare rispetto a tutto ciò che sinora si è avuto e si trova sul mercato. Cantina Marilina è in biologico dal 2001. Sono stati mantenuti gli alberelli già esistenti che adesso hanno tra i 40 e i 50 anni. Si presenta come il classico sistema di una volta, che voleva le viti insieme agli alberi da frutto. La storia, al pari della natura, è maestra!

Come arrivare

Coordinate GPS: LAT 36?44' 46.11" N LONG 15?4' 1.27" E


Giorni e orari di apertura: Tutti i giorni dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 18.30
 
Giorni e orari visita in cantina: Tutti i giorni dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 18.30
 
Degustazione di vino: si
 
Degustazione di olio: si
 
Acquisto prodotti in cantina: si
 
Acquisto prodotti online: si
 
Accessibilità disabili: si
 
Parcheggio pullman: si
 
Persona di riferimento: Viviana Vernuccio
 
Lingue parlate: Italiano, Inglese
 

Territorio: nei dintorni puoi trovare

 
Attrazioni

Cantina Marilina si trova immersa tra le splendide aree di Noto, citt? patrimonio dell?UNESCO, cuore pulsante di storia e cultura, l?Oasi Faunistica di Vendicari, Marzamemi, Portopalo di Capo Passero e l?Isola delle Correnti, piccoli gioielli della Sicilia sud orientale. Zona che ricade nelle due denominazioni d?origine: DOC Noto e DOC Eloro, che permette una produzione di vini assolutamente unici e con uno spiccato carattere territoriale.