Podere Marcampo

La nostra è una piccola azienda con agriturismo annesso a Volterra di soli 5 ettari vitati. Abbiamo creduto in questa nuova area dove già esisteva una tradizione vitivinicola al tempo degli etruschi. La passione per il vino esiste da sempre in quanto anche ristoratori: tuttora abbiamo il ristorante nel centro storico di Volterra, “Del Duca”, dove ci siamo sempre occupati di vino. Per l’antica presenza del mare in tutto il territorio, le viti nascono su un terreno argilloso ricco di sali e minerali, sopra a giacimenti di sale e vicini alla salina. Vengono coltivate nel totale rispetto della natura. Dal 2021 ufficialmente biologici anche se la linea seguita è sempre stata quella fin dal primo impianto. Il vino si fa in vigna ed è per questo che ci prendiamo cura di ogni singola vite. Tutte le lavorazioni sono manuali per avere un migliore controllo della loro qualità. In cantina si mantiene il rispetto per le caratteristiche dei vini, cercando di renderli la perfetta espressione del tela perfetta espressione del territorio a cui apparteniamo. L’azienda è gestita a livello familiare, dalla lavorazione in vigna fino all’imbottigliamento, promozione e vendita.
L'azienda si trova a 4.5km dal centro di Volterra in direzione nord verso Pisa/Pontedera. Su Google Maps è possibile trovarci come "Agriturismo Podere Marcampo"
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