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Assuli

 
 
 

Riferimento: Assuli
 
Zona vitivinicola: Sicilia (IGT)
 
Anno di fondazione: 2011
 
Winemaker: Lorenzo Landi
 
Vitigni: GRILLO, INSOLIA, CATARRATTO LUCIDO, ZIBIBBO, NERO D'AVOLA, SYRAH, PERRICONE
 
Ettari vitati: 130
 
Numero di bottiglie prodotte/anno: 100000
 
Etichette più importanti:
BESI - NERO D'AVOLA DOC SICILIA
FURIOSO - PERRICONE DOC SICILIA
LORLANDO - NERO D'AVOLA DOC SICILIA
ASTOLFO - GRILLO DOC SICILIA
DONNA ANGELICA - BIANCO DOC SICILIA
 
Strada del vino: Strada del Vino e dei Sapori Val di Mazara
Descrizione

La storia di Assuli è la storia del vino siciliano. Grazie al mantenimento scrupoloso dei canoni tradizionali di lavorazione di uve autoctone, produce vini indimenticabili, tutti biologici, fedeli al luogo speciale da cui provengono. Assuli afferma pienamente il principio di identità del territorio attraverso la valorizzazione della produzione di vitigni siciliani per salvaguardare il patrimonio aromatico che rende unica quest’isola. I vitigni autoctoni, infatti, sviluppano con il territorio un rapporto intimo, adattandosi ad esso e nutrendosi delle sue particolarità. Baglio Assuli è una moderna cantina che unisce tradizione e innovazione in un luogo magico dove l’orizzonte unisce campagna. La tradizione si sposa con moderne tecniche di vinificazione che ne esaltano la potenza espressiva, per ottenere una qualità sempre superiore, restando fedele ai metodi di eccellenza nella vinificazione. Unendo tutti i profumi della Sicilia con una ricerca aromatica completa, Assuli sta permettendo ad un pubblico sempre più ampio di conoscere ed apprezzare i vini di eccellenza celebrati da numerosi riconoscimenti.

Come arrivare

Contrada Carcitella – 91026 Mazara del Vallo (TP) Coordinate GPS 37.786833, 12.636655


Giorni e orari di apertura: da Lunedì a Domenica
 
Giorni e orari visita in cantina: SU PRENOTAZIONE
 
Degustazione di vino: si
 
Degustazione di olio: si
 
Acquisto prodotti in cantina: si
 
Acquisto prodotti online: si
 
Accessibilità disabili: si
 
Parcheggio pullman: si
 
Lingue parlate: Italiano, Inglese
 

Territorio: nei dintorni puoi trovare

 
Musei

Parco Archeologico di Selinunte

Monumenti

Convento dei Carmelitani (Carmine) Monumento al Pescatore Collegio dei Gesuiti Palazzo del Seminario Monumento a San Vito Arco Normanno

Attrazioni

Saline e Miniere di Sale a Mazara del Vallo